大家好，今天给各位分享冻牛碎肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对牛碎肉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 山姆牛肉碎做法
2. 炆牛碎肉最正宗做法
3. 牛碎肉怎么煮才烂
4. 牛碎肉怎么做好吃

山姆牛肉碎做法

1、牛肉切碎，放料酒，生抽，胡椒粉，生粉

2、拌匀，放入油锁住水分，腌制20分钟

3、青红椒切丝，生姜，大葱干辣椒切好备用

4、锅内放油，烧热

5、加入牛肉，炒至变色，盛出备用，不要炒太久牛肉会老

6、锅内放入花椒，葱姜蒜干辣椒爆香

7、放入青红椒炒至断生，放入牛肉，加入适量盐，耗油，生抽和鸡精，花椒粉调味

炆牛碎肉最正宗做法

主料：肉末一百克、粉条五十克；

辅料：酱油适量、油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、鸡精五克、盐适量；

步骤：

1、粉条洗净，温水泡软；

2、肉剁碎，加入酱油搅拌均匀；

3、锅烧热，多倒些油，油热后加入姜片蒜末花椒爆香；

4、将调好肉倒入。炒至肉变色；

5、倒入泡软的粉丝。加一小碗清水，将火调小；

6、加入鸡精，盐，不停的翻炒，不让粉丝粘锅，水干后即可出锅。

牛碎肉怎么煮才烂

牛碎肉可以放在高压锅里煮，会更烂

牛碎肉怎么做好吃

主料

白萝卜：600

牛碎肉：300

辅料

水：适量

盐：适量

姜：适量

具体步骤

第一步

1.姜洗净切片，牛碎肉洗净切好沥干水分

第二步

2.热水倒入电压力锅，再倒入姜片，放入牛碎肉用筷子拌开。大概喝多少汤就放多少水。

第三步

3.电压力锅20分钟

第四步

4.萝卜洗净切块

第五步

5.热水入锅煮开

第六步

6.大火再煮5分钟，捞起白萝卜沥干

第七步

7.白萝卜倒入电压力锅中，与牛碎肉一起煮开

第八步

8.大火15分钟，加入适量盐调味

第九步

9.可以喝汤吃肉，白萝卜蘸酱料吃很赞

OK，关于冻牛碎肉怎么弄好吃和牛碎肉怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。