大家好，今天给各位分享白菜汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对白菜汤的家常做法简单好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 安阳白菜汤怎样做
2. 怎样做清水白菜汤
3. 白菜汤的家常做法简单好吃
4. 油白菜汤做法

安阳白菜汤怎样做

原料：白菜头、小干虾、姜、花生油、盐、生抽、水淀粉、蒜。

做法步骤：

第1步、白菜头，小米椒，蒜。

第2步、切大片。

第3步、洗过的白菜绰熟。汤留着。

第4步、绰好的白菜捞入盘中。

第5步、锅内适量油烧热，姜蒜炒香。

第6步、小干虾炒香。先炒香不腥。

第7步、一勺泡椒，小半碗绰白菜的汤，适量盐，生抽。

第8步、勾入一点水淀粉。关火。

第9步、把汁浇到白菜上即可。

怎样做清水白菜汤

食料：生蚝

(300克)、白菜

(150克)、姜

(3片)、葱花

(适量)、胡椒粉

(1勺)、料酒

(1勺)、白醋

(1勺)、盐

(1小勺)。

做法

第一步

准备好材料。

第二步

锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。

第三步

倒入洗干净的生蚝。如果采购的生蚝不知道来源与品质如何，建议清洗干净。

第四步

倒入少许料酒和白醋。

第五步

倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。

第六步

后倒入葱花，好吃的清水白菜汤就好了

白菜汤的家常做法简单好吃

食材清单

白菜适量、蒜头1瓣、香葱2根、姜一两片、盐适量、鸡精少许

烹饪步骤

1/4

手撕白菜叶

2/4

姜蒜葱，蒜拍烂后切小块，葱段切为十字形。

3/4

热油炒姜蒜，后加水烧至沸腾

最后一步

加入白菜和葱，几分钟后加入盐和适量鸡精，汤味甘甜。

油白菜汤做法

1.把大白菜洗净。

2.把大白菜的每片叶子中间对破，再切好姜片备用。

3.砂锅中水烧开，放入三大勺的油渣，大火开锅后加入小半勺白酒、几粒花椒、几片姜片。

4.煮至10分钟左右，等油渣炖出香味加入大白菜和一小勺盐。

5.大火煮开，中火慢煮。

6.大约煮至10分钟左右，加入一勺鸡精即可关火。

（喜欢吃白菜脆一点的也可少煮一点时间）

7.最后撒上香葱花。

8.调上一碗佐料蘸油渣吃。

（佐料汁：盐、红油辣椒、姜蒜末、花椒面、香葱花、味精）

关于白菜汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。