炸鸡果粉怎么弄好吃视频，求炸鸡的裹粉配方
大家好，炸鸡果粉怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括求炸鸡的裹粉配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炸鸡果粉怎么弄好吃视频和求炸鸡的裹粉配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
沈阳炸鸡架的腌制方法有哪些
沈阳炸鸡架的制作方法……
第1步……准备新鲜的鸡架，用清水洗干净，如果有时间的情况下最好放在在水池里多冲一会，用我们厨师专业的术语叫漂水，冲至半小时后，血水冲静。
第2步……我们准备改刀，用菜刀把鸡架剁成小块，在用清水把鸡架冲洗干净，我们准备腌制鸡架。
第3步我们准备淹至鸡架，色拉油，炸鸡包裹粉，孜然，细辣椒面，芝麻，葱，姜，大料，料酒，胡椒粉鸡精，奥尔良烧烤料，白糖，十三香，耗油。
第4步……我们准备淹至鸡架，首先用个盆把鸡架放里，放葱姜，胡椒粉，料酒，抓均匀鸡架。放奥尔良料，放白糖，白糖可以多一些，耗油，十三香，淹至两小时以上最后放入炸鸡包裹粉，然后我们起锅烧油，把油温烧至七成热，我们放入淹好的鸡架，注意，，鸡架要一个一个下，下入鸡架后，先不要搅动它，炸个半分钟在用勺子搅动，炸至金黄捞出，最后我们撒入孜然，细辣椒面，芝麻就可以了。
鸡架有很多种腌制方法，我分享的只是其中的一种，希望能够帮助到大家谢谢。
我是《东东日常美食日记》刚刚做自媒体的小白如果您喜欢我的图文，和视频，麻烦大家多多帮忙转发，评论，关注，谢谢大家。
用自制炸鸡粉怎么做脆皮炸鸡
^_^大家好，我是美食学习者阿兴。很开心和大家一起讨论有关美食的话题，一起追随美食的诱惑。
题主咨询怎么用自制炸鸡粉怎么做脆皮炸鸡？个人分享以下做法。不知道能不能解决题主问题。
准备食材：鸡翅盐，酱油，蚝油，料酒花椒，大料，胡椒粉干面粉
脆皮炸鸡翅做法：
第一步：把鸡翅洗净，加入盐，酱油，蚝油，料酒，花椒，大料，胡椒粉进行腌制。
第二步：我们准备好干面粉和一碗水。
第三步：我们把鸡翅先裹满面粉后，把多余的面粉抖干净，再把裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下，然后再把鸡翅裹满面粉。
第四步：我们起锅锅中热油，小火慢炸，炸熟至上色，捞出，转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥脆。
完成：成品捞出。
我是美食学习者阿兴，欢迎大家留言指点，谢谢。
求炸鸡的裹粉配方
这个主要是配料成分的比例根据我的经验用45%生粉30%的水25%面粉的比例最好
<br>做法先把面粉和生粉参合到一起把鸡翅倒入进行裹粉程序
(要用力尽量把粉裹紧)然后放到水里过一下
(在水里放一下马上取出来)接着进行第二遍裹粉让粉都沾到湿的鸡翅上裹紧后就可以炸了
我说的就是炸鸡翅或鸡腿我在麦当劳做过里面的捏鸡翅或鸡腿就是用生粉裹
一下放水里过一下然后再裹一下
炸的时候放在230多度的油温的油里炸6分钟
怎么制作肯德基的炸鸡腿
主料：
鸡腿
(适量)
辅料：
姜
(适量)、花椒
(适量)、料酒
(适量)、盐
(适量)、鸡蛋
(适量)、炸鸡粉
(适量)
做法：
1、鸡腿洗净，在两面各划几刀，便于入味，戴上手套，用手将盐在鸡腿表面抹均匀，加入姜丝、花椒和料酒，腌制2个小时。2、腌好的鸡腿放入锅里，水开后蒸25分钟。3、蒸好的鸡腿，就这样闻着都好香呢。4、等鸡腿不那么烫后，将鸡腿均匀裹上一层蛋液。5、在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。6、锅里油热后，开中小火，炸至鸡腿成金黄色即可。小窍门：
1、因为今天用了炸鸡粉，所以调味什么的用得不多，如果是自己裹无味的淀粉和面包糠来炸，可以再加一些自己喜欢的调味来腌制，比如说花椒粉、胡椒粉、五香粉之类的，炸鸡粉在一般超市都有卖的。
2、把鸡腿先蒸至基本熟了再炸，这样外面吃着脆脆的，但里面却鲜嫩多汁，当然也可以生的直接炸，这就看个人喜好了。
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炸鸡果粉怎么弄好吃视频和求炸鸡的裹粉配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
