【香辣馋嘴蛙的做法】
一、准备工作

1.蛙肉洗净,切成均匀大小的块状。
2.葱姜蒜洗净切末备用。
3.辣椒切段备用。
4.料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、醋、白糖、淀粉、清水搅拌均匀成调料汁备用。
二、烹饪步骤

1.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2.加入蛙肉块,煸炒至变色。
3.加入辣椒段,继续煸炒。
4.倒入调料汁,翻炒均匀。
5.加入适量的清水,焖煮20分钟左右,直到蛙肉熟透。
6.撒上葱花和香菜,翻炒均匀即可。
三、成品展示
做好的香辣馋嘴蛙香气扑鼻,肉质鲜嫩,口感细腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
四、注意事项

1.蛙肉块要切得均匀,大小适中。
2.调料汁的比例要适中,不要过咸或过甜。
3.在焖煮蛙肉时,要加入适量的清水,以便蛙肉熟透而不烂。
五、参考文献
《香辣馋嘴蛙的做法》
【h2】一、准备工作

1.蛙肉洗净,切成均匀大小的块状。
2.葱姜蒜洗净切末备用。
3.辣椒切段备用。
4.料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、醋、白糖、淀粉、清水搅拌均匀成调料汁备用。
【h2】二、烹饪步骤

1.锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
2.加入蛙肉块,煸炒至变色。
3.加入辣椒段,继续煸炒。
4.倒入调料汁,翻炒均匀。
5.加入适量的清水,焖煮20分钟左右,直到蛙肉熟透。
6.撒上葱花和香菜,翻炒均匀即可。
【h2】三、成品展示
做好的香辣馋嘴蛙香气扑鼻,肉质鲜嫩,口感细腻,是一道非常受欢迎的家常菜。
【h2】四、注意事项

1.蛙肉块要切得均匀,大小适中。
2.调料汁的比例要适中,不要过咸或过甜。
3.在焖煮蛙肉时,要加入适量的清水,以便蛙肉熟透而不烂。