炒豌豆粒的做法
炒豌豆粒是一道简单而美味的中式菜肴,不仅口感丰富,而且健康营养。下面,我们将介绍炒豌豆粒的做法。
材料:
- 豌豆粒
- 食用油
- 盐
- 大蒜
- 生抽
- 白糖
步骤:

1. 将豌豆粒用清水浸泡10分钟,然后捞出沥干备用。
2. 热锅凉油,放入大蒜爆香。
3. 加入豌豆粒煸炒,煸炒至豌豆粒变软。
4. 加入盐、生抽和白糖,翻炒均匀。
5. 最后,加入少量水,盖上锅盖焖煮5分钟,直到豌豆粒熟透。
6. 翻炒均匀后,即可出锅。
炒豌豆粒的做法简单,而且步骤不多。在炒制过程中,可以根据口味加入不同的调料,使菜肴更加美味。豌豆粒富含营养,富含维生素C、维生素B6、铁和锌等营养成分,可以提高身体免疫力,促进骨骼健康。
炒豌豆粒是一道非常适合家庭制作的菜肴,无论您是单独享用,还是作为下饭菜,都非常适合。希望您喜欢这道美食,享受它带来的健康和美味。