炒面筋的做法
炒面筋是一道非常受欢迎的中式小吃,它的做法非常简单,只需要几个简单的步骤。下面,我们将介绍如何制作炒面筋。
材料:
- 面粉
- 水
- 油
- 盐
步骤:

1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水,用筷子搅拌成面团。
2. 将面团揉成球状,然后擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层油,然后将薄片卷成长条。
4. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层油,然后将薄片卷成长条。
6. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
7. 在薄片上刷一层油,撒上适量的面粉。
8. 将薄片卷成长条。
9. 将长条卷成螺旋形,擀成薄片。
10. 在薄片上刷一层油,将面筋条卷起来。
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1. 将面筋条切成适当大小的段。
12. 在锅中加入适量的油,烧热后加入面筋段,炒至面筋熟透。
13. 加入适量的盐和香菜末,翻炒均匀即可。
炒面筋的做法非常简单,只需要几步即可完成。它口感丰富,香甜可口,是家庭聚餐或早餐不错的选择。