新鲜笋尖怎么弄好吃?竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃
作者:星座梦
-
本篇文章给大家谈谈新鲜笋尖怎么弄好吃,以及竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
鲜笋尖的家常做法
1.
准备好30克青椒,30克红椒,10克蒜,10克蒜苗,100克五花肉,100克笋尖。
2.
锅中倒入20ml油,放入100克五花肉煸出油,加入30克红椒,10克蒜,倒入100克笋尖,加1勺盐,翻炒均匀
3.
加入两小勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,翻炒均匀
4.
翻炒均匀
5.
放入30克青椒丝和10克蒜叶翻炒一分钟
6.
起锅前放2克鸡精即可
鲜的竹笋尖怎么做好吃
1、材料:嫩笋400g、姜4g、大蒜苗20g。
2、将嫩笋洗净切好备用。
3、将姜去皮洗净切好备用。
4、将大蒜苗洗净切好备用。
5、在锅中放入适量肥肉。
6、翻炒一会,炒出猪油。
7、加入姜沫爆香。
8、将嫩笋和蒜苗倒入锅中。
9、反复翻炒一会。
10、加入适量食盐。
11、加入适量五香粉。
12、炒匀后起锅,美味的炒嫩笋就做好了
竹笋新鲜嫩笋尖怎么做好吃
步骤一
220克笋尖切薄片
步骤二
锅内适量水烧开,笋尖放入绰至断生。
步骤三
捞出放盘内备用。
步骤四
锅内适量油烧热,香葱放入炒香。
步骤五
焯过水的笋尖放入翻炒几下。
步骤六
加2克盐,一勺生抽,一勺老抽调味。
步骤七
翻炒均匀关火盛盘。
新鲜的笋尖怎么做好吃
做法
1、将猪里脊切丝,放入水30克,鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀。
2、将笋尖切丝,放入沸水锅里焯一下,控净水分待用
3、锅置火上放入植物油烧至五成热,将肉丝下锅,待肉丝变白时,立即倒入漏勺沥油。
4、将水淀粉、水、盐、酱油、味精兑成料汁放进去会更加鲜美。
5、在原锅余油中,放入姜末、蒜粒,干辣椒,笋尖,木耳略煸,倒入肉丝、料汁翻炒几下,淋上芝麻油起锅装盘,撒上葱段即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。