粤菜清炒菜品做法
作者：本站原创
-
粤菜清炒菜品做法如下：
1. 食材准备：选用鲜嫩的生菜、瘦肉丝、鸡蛋等食材，并用清水清洗干净。
2. 切菜：将生菜切成细丝，瘦肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，鸡蛋打散备用。
3. 炒菜：将食用油倒入炒锅中，加热至八成热，放入瘦肉丝煸炒至变色，再放入生菜丝翻炒。
4. 调味：加入生抽、盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀。
5. 装盘：将炒好的菜品盛入碗中，撒上葱花点缀即可。
以上就是粤菜清炒菜品的做法，希望对您有所帮助。
粤菜清炒菜品做法如下：
1. 食材准备：选用鲜嫩的生菜、瘦肉丝、鸡蛋等食材，并用清水清洗干净。
2. 切菜：将生菜切成细丝，瘦肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，鸡蛋打散备用。
3. 炒菜：将食用油倒入炒锅中，加热至八成热，放入瘦肉丝煸炒至变色，再放入生菜丝翻炒。
4. 调味：加入生抽、盐、白糖、鸡精调味，翻炒均匀。
5. 装盘：将炒好的菜品盛入碗中，撒上葱花点缀即可。
以上就是粤菜清炒菜品的做法，希望对您有所帮助。
.jpg)
.jpg)
