湘菜香辣蟹的做法大全家常
作者：星座解析
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湘菜香辣蟹的做法大全家常
(1)香辣蟹是湘菜中非常有名的一道美食,其口感香辣鲜美,深受人们的喜爱。
(2)香辣蟹的主要材料是蟹肉和香辣调料,其中香辣调料包括豆瓣酱、姜蒜末、辣椒面、花椒粒等。
(3)制作香辣蟹的步骤比较简单,先将蟹肉清洗干净,然后切成块状,再加入适量的豆瓣酱、姜蒜末、辣椒面、花椒粒等调料,搅拌均匀后腌制一段时间。
(4)最后将腌制好的蟹肉块放入锅中,加入适量的水,用大火煮熟,然后再加入适量的盐、鸡精等调料,继续煮熟即可。
(5)香辣蟹的味道鲜美,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
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