芹菜木耳炒鸡肉的做法
(1) 芹菜木耳炒鸡肉的做法步骤
芹菜和木耳都是我们生活中常见的食材,它们搭配在一起炒制,不仅口感鲜美,而且营养丰富。炒鸡肉则是这道菜的主线,口感鲜嫩,香味扑鼻。
(2) 芹菜木耳炒鸡肉的做法食材
我们需要准备以下食材:
- 鸡肉:200克
- 芹菜:500克
- 木耳:100克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
(3) 芹菜木耳炒鸡肉的做法步骤2
首先,我们需要将鸡肉切成小块,放入碗中加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精,腌制15分钟左右。
其次,我们将芹菜和木耳分别清洗干净,然后切成小段备用。
(4) 芹菜木耳炒鸡肉的做法步骤3
热锅凉油,加入适量的葱姜蒜爆香,然后将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒,煸炒至鸡肉变色。
接着,我们将芹菜和木耳放入锅中,翻炒均匀。
最后,加入适量的盐和糖调味,继续翻炒几分钟,直到芹菜和木耳熟透即可。
(5) 芹菜木耳炒鸡肉的做法步骤4
这样,一道鲜美可口的芹菜木耳炒鸡肉就做好了。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。如果你喜欢这道菜,不妨试着自己动手做一道,享受美食的同时也享受烹饪的乐趣。