粉条炒肉末怎么弄好吃粉炒肉家常做法

2023-07-11 09:40:35 作者：星座大神 -

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本文目录

炒粉肉家常做法
粉炒肉家常做法
粉丝的做法步骤图，肉末炒粉丝怎么做好吃
猪肉炒红薯粉的做法

炒粉肉家常做法

炒粉肉的食材和调料

瘦肉 250g

油 1汤勺

排骨酱 1汤勺

酱油少许

味精少许

盐少许

清水 2汤勺

地瓜粉 2汤勺

葱花

炒粉肉的做法步骤

第1步.第一步是先腌制肉，让肉更入味，肉洗净切薄片，可以切大片一点，放在小盆子里，加入除葱花之外所有调料，然后就开始给肉按摩了。按摩之后腌制20分钟

第2步.火开小，锅里放少许油，倒入腌制好的瘦肉，快速把肉炒散，然后再调中火翻炒，炒到锅干了再加点水翻炒，重复，直至肉熟变黏稠

?第3步.装盘撒上葱花即可

粉炒肉家常做法

主材：猪肉末100g，粉条一把，胡萝卜一节，香菇5朵，洋葱40克，葱蒜适量，郫县豆瓣酱2勺，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精小半匙，白糖1小匙，玉米淀粉（腌肉用）1小勺，生抽（腌肉用）1小勺，胡椒粉（腌肉用）少许

做法步骤

1、粉条提前用水浸泡4个小时

2、所有食材切碎

3、肉末加入生抽、玉米淀粉和胡椒粉抓匀

4、锅里水烧开，放入粉条煮熟捞出过凉水

5、锅里倒适量油烧热，下入肉末翻炒变色盛出

6、另起锅热锅倒油，下入葱蒜炒香

7、加入豆瓣酱炒出红油

8、倒入香菇胡萝卜和洋葱翻炒

9、加入肉末

10、加入粉条

11、加入鸡精

12、加入白糖和蚝油

13、撒入葱花

14、翻炒均匀出锅

粉丝的做法步骤图，肉末炒粉丝怎么做好吃

肉末粉丝煲的做法；主料：；土豆粉200克，猪肉200克辅料：盐、白酒、老陈醋、五香粉、肉汤、干辣椒、葱、姜、八角、蒜、食用油、香油；做法：；
1.准备原料，猪后腿肉切碎成肉末，葱、姜、蒜，干辣椒改刀。2.炒锅倒油，放入八角炸香，然后放入肉末小火煸炒。3.煸炒至肉末出油后烹入白酒、烹入老陈醋去腥、放入五香粉4.放入葱、姜、蒜，干辣椒炒香。5.加适量肉汤，如果您没有，加水和少许老抽也行。6.煮开后倒入砂煲，大火煮开。7.放入粉条，改小火炖10分钟。8.炖至粉条入味后搅匀，撒葱末。淋几滴香油即可。；肉末炒粉丝的做法；主料：猪肉馅红薯粉丝辅料：干香菇冬笋青蒜植物油料酒生抽老抽食盐白糖做法：
1.准备好所需食材：红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以，嫩笋是冬笋的尖头部分)2.粉丝和干香菇用水泡软(最好用冷水泡，赶时间可以用热水)3.泡软的粉丝洗净后剪成小段(泡之前剪更容易些)4.青蒜的蒜白和叶子分别切成末。5.嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁。6.锅内多加些油，倒入蒜白爆香。7.倒入笋丁和香菇丁炒香。8.倒入肉末炒至变色。9.倒入沥干水份的粉丝翻炒。10.调入料酒、生抽、老抽、盐和白糖炒匀(粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤)1
1.出锅前撒上青蒜叶即可。