大家好，刚弄回来的芥菜苗怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芥菜苗凉拌的方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于刚弄回来的芥菜苗怎么弄好吃和芥菜苗凉拌的方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 荠菜苗的家常做法
2. 芥菜疙瘩苗可以包着吃吗
3. 辣介苗的正确吃法
4. 芥菜苗凉拌的方法

荠菜苗的家常做法

【食材】

荠菜苗300克，面粉适量，食用盐适量

【做法】

第一步：将荠菜苗清洗干净，摘去老叶、枯叶后沥干水分，撒上适量的食用盐，快速抓拌均匀备用。

第二步：准备适量面粉，分两次撒在荠菜上，用手抓拌均匀，使荠菜上均匀的裹上一层面粉。

第三步：蒸锅上汽，将荠菜放入蒸笼中，大火蒸8-10分钟左右即可出锅。

芥菜疙瘩苗可以包着吃吗

是的。芥菜不仅根部的芥菜疙瘩好吃，它的叶子和嫩苗也更是营养又美味，现在正是吃芥菜苗的好时候。芥菜苗也就是芥菜长在地面的叶苗，芥菜苗鲜嫩又美味，有着一股独特的香气，用来凉拌吃、做汤吃或者做馅包饺子、蒸包子都特别好吃，比菠菜和芹菜都要美味。

辣介苗的正确吃法

1芥菜苗清洗干净,切小段。

2大蒜切末,切干辣椒段,准备豆豉,切肥肉。

3放肥肉炒出油脂。

4放入大蒜、豆豉和介苗爆炒

5加入盐、和蚝油，辣椒段爆炒至熟即可出锅。

芥菜苗凉拌的方法

芥菜是一种非常健康的蔬菜，其口感丰富，制作方法也很多样，今天教大家的是凉拌芥菜的做法。凉拌芥菜是一道家常菜，用芥菜作为主料，加入了丰富的调味料，色香味俱全。喜欢吃的可以试试

食材：

芥菜300克、小葱2根，小米椒2个，蒜2瓣、食用油2克、盐2克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、剁椒1克

凉拌芥菜的做法：

1、芥菜洗净切成丝，小葱切葱花，小米椒切末，蒜切末；

2、锅中水烧开，加入1克盐、食用油，下入芥菜，焯水2分钟，捞出沥干；

3、取大碗，放入芥菜丝、葱花、蒜、小米椒、盐、生抽、醋、香油、鸡精、剁椒，拌匀即可。

小贴士：

芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

关于刚弄回来的芥菜苗怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。