猪夹子怎么弄好吃？夹猪的夹子怎么做
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪夹子怎么弄好吃，夹猪的夹子怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
把子肉纯瘦肉做法
材料：
猪肉瘦肉500克
姜适量
蒜适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
白胡椒粉适量
鸡精适量
淀粉适量
熟芝麻适量
种子油适量
步骤：
将猪肉瘦肉洗净，切成小块，并用刀背拍松。
加入适量的姜片、蒜末，倒入料酒搅拌均匀，腌制大约15分钟。
把腌制好的猪肉瘦肉均匀地撒上一层淀粉，使其均匀地裹上一层薄薄的淀粉。
锅中加入适量的水，放入腌制好的猪肉瘦肉，开火煮沸后煮约5-7分钟，捞出沥水备用。
取一小碗，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、鸡精，搅拌均匀制成调味汁。
锅中倒入适量的种子油，烧热后倒入调味汁，再倒入煮熟的猪肉瘦肉，翻炒均匀，使每一块肉都裹上调味汁。
最后，撒上适量的熟芝麻，继续翻炒均匀，使芝麻均匀地附着在肉上。
炒好的把子肉捞出装盘即可。
椒盐猪手的做法怎么炸才酥脆
1.先把猪手冲洗一下。再用拔毛的夹子把猪手上的毛毛仔细处理干净，再次冲洗一遍备用。
2.把处理好的猪手放锅中加适量的水、料酒和花椒大火烧开，焯一下血水和腥味。
3.捞起来再用温水冲洗干净。
4.取一汤锅注入适量热水，再把(3)中的猪手放人，同时加上花椒、料酒大火烧开。
5.转小火慢炖1个多小时的样子，再加人适量的盐调味
6.捞起稍微沥干汤汁，把炸鸡配粉粉倒入盘中，依次把猪手裹上一层炸鸡粉。
7.取一深锅放点油，大火把油烧到最高温。
8.接着把裹着鸡粉的猪手放到漏勺中，再放到高温油锅中。快速炸制捞起。
9.把捞起后的猪手控一下油，再用厨房用纸吸去多余的用脂。最后撒上孜然、椒盐即可。
夹猪的夹子怎么做
用料：西葫芦1个，猪里脊肉50克，鸡蛋1个，淀粉适量，盐2克，十三香2克，生抽少许，植物油适量，葱花儿少许，水少许。做法：西葫芦洗净，切去两端，切连刀片。即小指厚的片，每片中间横向切一下，不切断，形成夹的形状
猪里脊肉切块，用料理机或破壁机选择搅拌程序，打成猪肉蓉，加少许盐、生抽、十三香、葱花、水和蛋黄搅匀
将调好的肉馅填入夹中，塞紧
将西葫芦夹在蛋清中蘸一下，然后在淀粉中滚一下，颠掉多余的淀粉
5.油烧热至五成熟，放入炸熟即可
猪脐带夹使用方法
在猪脐带3至5厘米处断脐然后用夹子夹住
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg)
.jpg)
