今天给各位分享卤肉饭怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对茄子卤肉饭的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 茄子卤肉饭的做法
2. 在小红书上能学会台湾卤肉饭的做法吗
3. 卤肉饭怎样做
4. 听说很好吃帅大厨卤肉饭详细做法

茄子卤肉饭的做法

茄子切丁，五花肉切丁，起锅放油，葱花爆香，放入茄子丁，肉丁煸炒，放入酱油，蚝油，盐，鸡精，炒熟出锅，拌米饭食用，也可以卤熟时，放入米饭翻炒。

在小红书上能学会台湾卤肉饭的做法吗

1.在小红书上可以学会台湾卤肉饭的做法。2.台湾卤肉饭是很受欢迎的台湾美食之一，在小红书上存在着大量的卤肉饭做法教程，而且做法详细易懂，也有不少大厨分享了自己的心得和技巧，可以帮助没有做过卤肉饭的人自己在家做出美味的卤肉饭。3.此外，通过小红书上大量的用户评论、点赞和转发等互动可以进一步获得其他人的经验和建议，帮助学习者深入了解卤肉饭的做法，从而学会更加熟练地制作出口感好、味道佳的台湾卤肉饭。

卤肉饭怎样做

1.卤肉饭的做法非常简单。2.首先需要准备好猪肉、米饭、酱油、糖、料酒、八角、桂皮、姜片、葱段等材料。将猪肉切成小块，放入锅中煸炒至变色，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮、姜片、葱段等调料，加水煮开后转小火炖煮30分钟至肉烂汁浓。将煮好的卤肉和米饭混合即可。3.卤肉饭是一道美味的传统中式菜肴，除了猪肉外，也可以用牛肉、鸡肉等肉类制作。在烹饪过程中，可以根据个人口味加入适量的辣椒、蒜等调料，增加口感。

听说很好吃帅大厨卤肉饭详细做法

制作食材

猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜

制作流程

1、将葱切段、姜切片，五花肉改刀备用；

2、坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、鸡精、料酒、葱、姜倒适量清水，放入八角、桂皮、丁香、香叶待水烧开后放入五花肉，转放入高压锅中压10分钟；

3、开盖后放入鹌鹑蛋炖5分钟，关火将肉取出切碎，坐锅点火，倒适量炖肉的汤，放入鹌鹑蛋，水淀粉勾芡，放入碎肉搅匀，淋少许香油出锅浇在饭上即可。

文章分享结束，卤肉饭怎么弄好吃又简单和茄子卤肉饭的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！