小甜瓜怎么弄好吃视频,怎样在家自制冰激凌
大家好,小甜瓜怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括怎样在家自制冰激凌也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于小甜瓜怎么弄好吃视频和怎样在家自制冰激凌的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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怎样在家自制冰激凌
冷冻+打碎,是最简单的草莓冰淇淋做法
新鲜的草莓,放冰箱里冻到邦邦硬,拿出来搅打碎。
因为已经冻成冰疙瘩,所以搅打成再小的碎粒,都不会出一点点水。
这也就保住了草莓的自然风味。
然后加入淡奶油、奶油奶酪、蜂蜜,让奶香甜蜜都给到足。
拌匀成糊状,放冰箱里冻半小时,拿出来搅拌,再冻一小时再拿出来搅拌。
反复几次至冰淇淋糊越来越粘稠,这样吃起来口感才没有冰渣渣。
最后分装在小盒子里,想吃了拿一个到冷藏慢慢化冻至绵软。
自制草莓冰淇淋,天然的粉色,原汁原味的草莓香,浓郁的奶香,极美极美。
哈根达斯莫过于此~~~
【草莓冰淇淋】
材料:草莓400克,淡奶油180克,奶油奶酪110克,蜂蜜130克。
做法:新鲜的草莓去蒂洗净后控干水分。
将草莓装入保鲜袋,封好口,放入冰箱里冷冻至硬,冻成冰疙瘩
然后取出直接倒入料理机。
按压搅打键1到2秒,分几次将草莓搅打至散碎的小颗粒状。
然后打开盖子,加入淡奶油、奶油奶酪、蜂蜜。
加盖搅打拌匀成粉色冰淇淋稀糊。
机头拿下,只盖着盖子,将冰淇淋糊放冰箱冷冻半小时后拿出来搅拌均匀,然后再放冰箱冻一小时后再拿出来搅拌。
这样反复几次至冰淇淋糊越来越粘稠才好,这样吃起来口感才没有冰渣渣。
最后将搅拌至粘稠的冰淇淋糊分装到小杯子里,盖上盖,放冰箱冷冻,想吃了就拿一个到冷藏室慢慢解冻后再吃。
小贴士:
草莓一定是冻的硬硬的就打碎,这样才能保持完整不出水,一旦出红色的草莓汁就不一样了。
冰淇淋糊,要反复冷冻搅拌数次,这样才能保证冰渣渣少,口感才绵软,毕竟没任何添加。
冷藏解冻比直接拿到室温解冻更均匀柔软口感好,也就更没有冰渣渣的存在了。
淡奶油和奶油奶酪,是冰淇淋奶香味浓郁的基础,酸奶和牛奶无法替代。
苦瓜怎么做才能不苦又好吃还有除了爆炒之外的其他做法吗
首先,在清理的时候要注意将白色的膜刮干净。接下来将苦瓜切丝,凉水泡着,再漂洗,或者直接焯水,或者用盐腌渍一会儿,用辣椒爆炒也能盖住苦味。
辣椒炒苦瓜、苦瓜炒肉片,都是比较家常的菜了。
我喜欢用苦瓜煲汤,这样一来汤中多了一份清淡的苦涩,只有在细细品尝时才能感受到的那份淡淡的苦味。苦中甘味,才算得上别有风味。
蚝豉苦瓜排骨汤是我最爱的苦瓜美味之一。这道传统佳肴的做法也不难,食材也十分简单,菜场都能买到,做法简单:首先,准备好食材:鲜苦瓜、排骨,蚝豉、腊鸭肾、黄豆。接下来,浸泡黄豆,并将排骨、蚝豉、腊鸭肾分别焯水。最后,将黄豆,将排骨、蚝豉、腊鸭肾、姜片都放置汤锅里,水沸后转文火煲40分钟,见肉免汤稠,加入苦瓜,将其煮软且保持青绿,即可出锅。
此外,在介绍另一道美味的苦瓜汤,苦瓜鸡汤鳜鱼。首先,一碗熬好的鸡汤,可以自己熬或者直接超市买鸡汤宝。接下来,在沸腾的鸡汤中直接放入处理好的鳜鱼、姜片,沸腾后转小火,煮上半个小时,再放入削成丝的苦瓜,等煮软了,再加些许盐,便可以盛盘了。只需一小时,一道清淡的鸡汤鱼做好了,关键是这道汤将苦瓜的苦味完美地遮盖住了,却用苦瓜的清爽提升了鱼的鲜美。在炎热的夏天来上一碗清淡可口且又营养解暑的苦瓜鸡汤鱼,让人顿时神清气爽。
我认为最省事的一道关于苦瓜不苦的菜就是蒸苦瓜。准备好肉馅,放入切好的苦瓜段里,上锅蒸就好了,最后出锅前倒上些酱油和蒜末。
文/GSN
羊角蜜甜瓜如何嫁接
羊角蜜是最近几年里研发的甜瓜新品种,它的口感脆,沙,甜特别好吃。由于它是刚进入市场的新品种,瓜农们在种植过程中对它的生长环境和生长习性都不是很了解。在管理中出现了不少问题。不过现在好了,瓜农们用他们的智慧结合实践,终于把它的管理的既能高产,而且口感也相当不错奥。
题主您好,蔬菜视频医院非常高兴的来回答您的问题。羊角蜜甜瓜嫁接在现在一般可分为三种。
一,顶接法:就是把羊角蜜甜瓜芽接了南瓜苗上,把培育好的瓜芽用刀片切斜刀,在瓜芽的杆上切一斜刀,用嫁接工具在南瓜顶上斜着插入,拔出嫁接工具,立马把切好的瓜芽插进去,一定要快速插入,利用它们的冒出的汁液迅速粘在一起,这样嫁接的成活率高。注意嫁接工具的一面也是平的,使其接触面大,这样接的成活率高,瓜苗长势旺盛。嫁接好后在甜瓜苗上洒点水,盖上地膜封闭掩饰,不要有透水的地方,保温保湿,有利于甜瓜苗成活好。
二,贴接法的瓜芽要比南瓜芽提前6-7天下种,等瓜芽从土里冒出长到2天后,南瓜芽开始播种,瓜芽长出两叶一心时开始贴接。这个时间段南瓜也就长粗壮了,开始贴接,用刀片把南瓜斜刀割下一个叶片来,瓜苗也是在杆上切斜刀,迅速的把两个的斜面贴在一起,用嫁接专用的小镊子把它固定住就完活哈,接完后同上盖好地膜。注意贴接的瓜苗和南瓜都比顶接的瓜芽和南瓜大些。
三,劈接法成活率高,就是麻烦些。它需要的瓜苗和南瓜苗比贴接的少大一点。它接法是,把南瓜苗和甜瓜苗都从土里拔出来,用刀片在甜瓜杆和南瓜杆上对应切斜刀,互相挂在一起的,挂好后也是用专用小镊子固定在一起,在把它们栽到土里,浇上水,盖上地膜封好,让它们在适宜的环境里快速成活。
以上几种嫁接法说完了,往能帮到您,喜欢就给点个赞吧,谢谢您们的阅读和关注奥。
你知道螃蟹怎么吃吗
看古人如何优雅吃蟹,吃货和诗人可兼得
"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"
看古人如何优雅吃蟹,吃货和诗人可兼得
金秋时节,坐在亭中,山坡下两棵桂花开得正好,河里的水也碧清,看着眼也清亮,秋水澄净如洗,倒影的牌匾隐约现着“藕香榭”三字。方知,这藕香榭盖在池中,两旁题字“芙蓉影破归兰桨,菱藕香深写竹桥”,四面有窗,左右有曲廊可通,亦是跨水接岸,后面又有曲折竹桥暗接。
亭榭中,只见栏杆外另放着两张竹案,一个上面设着杯箸酒具,一个上头设着茶筅茶盂各色茶具,那边有两三个丫头煽风炉煮茶,这一边另外几个丫头也煽风炉烫酒,好一派热闹景象。端上一笼“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的秋蟹,正合眼前的乐事。
相信熟悉红楼梦的朋友们肯定闪现了《红楼梦》第三十八回"林潇湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏"的情境。自古文人爱吃也谈吃,且颇为讲究,今天就以螃蟹为媒,串起文人雅士的吃法、写法和玩法。以前总以为螃蟹是难登大雅之堂,却不想当我读到张岱《陶庵梦忆》中的蟹会篇。
“食品不加盐醋而五味全者,为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻梁俱肥,壳如盘大,坟起,而紫螯巨如拳,小脚肉出,油油如螾愆。掀其壳,膏腻堆积,如玉脂珀屑,团结不散,甘腴虽八珍不及。一到十月,余与友人兄弟辈立蟹会,期于午后至,煮蟹食之,人六只,恐冷腥,迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀,以鸭汁煮白菜如玉版。果瓜以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰,蔬以兵坑笋,饭以新余杭白,漱以兰雪茶。”
方觉螃蟹也可以这般美味,想起来都留着口水。难怪李白,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”寥寥数句,诗仙神态跃然纸上,真是诗酒趁年华,对酒当歌,来盘蟹如何。
东坡对蟹亦是情有独钟,他曾说“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团”,以诗换蟹,一饱口福,还有这句“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”的感慨可见其对螃蟹的痴迷。杨万里的《糟蟹》“酥片满螯凝作玉,金穰熔腹未成沙”更是让我想抓起一只尝尝鲜。
还有陆游“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”动手擘开肥蟹时,馋得口水直淌,持螯把酒之际,昏花的老眼也亮了起来。听起来吃螃蟹能延年益寿,强身健体。
那么螃蟹该怎么吃,且来看看。它如写诗一般雅且美。
袁枚《随园食单》提到,“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸之味虽全,而失之太淡。”
简单来说,就是蒸着吃,还得自己剥了吃。为啥呢?红楼梦里写得格外清晰。预知后事,且听下回分解,下期以红楼为引,解锁吃蟹的方法。
最后引用晋代毕茂世的话:“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒船中,便足了一生。”
当次时节,世间美事唯美酒、美人、美蟹不可辜负啊
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