怎么弄好吃的炸面，炸面条的家常做法
其实怎么弄好吃的炸面的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炸面条的做法，炸面条怎么做好吃，炸面条的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么弄好吃的炸面的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
炸面果子怎么做酥脆好吃
原料：
面粉600克
鸡蛋2个
菜籽油适量
白糖60克
红糖30克
酵母4克
做法：
1
主料：面粉600克、鸡蛋2个
辅料：植物油、红糖60克、和面植物油30克、酵母4克、白糖60克
2
把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀
3
加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。没有时间的话，可以不用醒面发酵。
4
另一个大盆里，把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉，把红糖融化成红糖水，这样好和成面团
5
一次次的慢慢加红糖水搅拌成面絮，揉成光滑面团。有时间的话可以发酵20分钟以上，这样炸出来好吃。
6
把两个面团，揉成同样大小的面团，一定要揉的光滑一些，这样好擀。
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把白面团先擀成薄片，再把红糖面团放在上面。就像包包子一样，把红糖面团包起来，把褶子一边朝下面，用擀面杖擀成大圆片。也可以把白面团先擀成薄片，再把红糖面团擀成薄片，铺在白面片上，一起擀出来。
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用刀切长条
(大约3厘米宽），再切成四方形的块，大小要一样啊，这样炸成糖果子好看。
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取一方块，对折捏紧。一定要捏紧点，要不炸的时候易散开。
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再反过来对折捏紧。看看是不是很漂亮哟。
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依次全部做好。这样做好以后，可以一起下锅炸，这样熟透一致好。
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起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸。
13
要不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油
炸面鱼怎么做好吃，过年炸面鱼的家常做法
步骤过年炸面鱼的做法步骤11.面粉放上酵母，加上盐，边加水边搅和翻底，不要留干粉过年炸面鱼的做法步骤22.感觉硬软差不多了，就往一块叠揉，从盆边翻上来叠到中间过年炸面鱼的做法步骤33.开始踩面，用两个拳头带着水捣面，并不断地从边上抻着往里叠，要踩出面筋，否则炸的时候抻不出来过年炸面鱼的做法步骤44.直到把面踩的顺滑，柔软即可过年炸面鱼的做法步骤55.放于温暖处发酵，看发的这一大盆过年炸面鱼的做法步骤66.根据锅的大小和面鱼的大少揪出几块，放在案上松驰二至三分钟过年炸面鱼的做法步骤77.拿出一块面团，用两手往两边拍，拍成长饼过年炸面鱼的做法步骤88.用手把两边提起来，用四个手指撑着四个角和两个边不要粘在一起过年炸面鱼的做法步骤99.两手一抻放到锅里，中间先入油，拿着稍一停再全放到锅里，这样缩不回去了过年炸面鱼的做法步骤1010.中间要翻一次，两面炸至金黄即可过年炸面鱼的做法步骤1111.过年一盘要炸一大盆，有时候还要炸几盆呢过年炸面鱼的做法步骤1212.炸好的面鱼放凉后装起来可以吃好长时间，送朋友也可以哦
炸面条的做法，炸面条怎么做好吃，炸面条的家常做法
；超好吃的炸面泡方法如下：；将酵母用温水化开加一点点糖静置五分钟，和面，面尽量和的软一点，用筷子能勉强搅动。；
发酵两小时，发至两倍大，加盐、五香粉、十三香什么的调味，用大点的工具搅拌均匀，饧五分钟。
这时候准备锅，油；旁边放碗凉水，大火热油，转小火，手占点凉水揪一小块面扯一下下锅，小心不要把水滴进去。；炸至金黄即可出锅
炸面鱼的做法，炸面鱼怎么做好吃，炸面鱼的家常
材料
主料：面粉1500g；辅料：色拉油1000g、白糖400g、苏打粉2汤勺
炸面鱼
1
面粉1500g，冷水和面发酵；
2
发酵好的面粉；
3
白糖400g，直接撒在发好的面盆里；食用苏打粉2汤勺；温水化开，均匀揉进面团；
4
锅内加入色拉油；
5
面团上抹上油防止粘手；
6
用手揪下一小团面，随意做成任何形状，油开下锅炸，注意及时翻转，小火慢炸，两面都炸到金黄色就熟了，捞出控油。
7
炸好的面鱼，哈哈！是我做的，不太像哈！第一次做可以理解的；
8
里边是这样子的，松松软软的外焦里嫩特别好吃。
9
看看我们炸了一大盆哦！
小贴士
面粉要发透，使用苏打粉要均匀，小火慢炸。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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