杭州市滨江宝龙城的美食，让人垂涎欲滴。下面，我们将为您介绍一份详细菜谱，供您参考。 【

一、菜单】 【适合人群】 这道菜适合所有人群，无论是家庭聚餐还是商务宴请，都能找到合适的口味和搭配方式。 【禁忌】 需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意以下几点： - 使用新鲜的食材，并避免使用过期或变质的食品。 - 制作过程要卫生干净，避免食品污染。 - 食用时需遵循个人卫生，避免交叉污染。 【制作步骤】 材料： - 鲜虾 500 克 - 瘦肉片 100 克 - 黄瓜 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量 步骤：

1.虾去壳去头，洗净，瘦肉片用盐、糖、生抽、料酒腌制 10 分钟。
2. 黄瓜切丝，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的肉片煸炒至变色。
4. 加入虾和黄瓜丝翻炒均匀，加入适量盐、糖、生抽、料酒，翻炒均匀。
5. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可。 【温馨提示】

1.虾肉含有丰富的蛋白质，但需要注意的是，虾头中含有虾夷酸，如果食用过多可能会对大脑产生不良影响。因此，虾尾部分要去掉。
2. 黄瓜丝含有丰富的维生素 C，可以促进身体健康，但需要注意的是，黄瓜丝要选用新鲜的，口感更佳。
3. 鸡蛋是高蛋白、低脂肪的食品，营养丰富，但需要注意的是，鸡蛋不要煮得太久，以免影响口感和营养成分。