煮鸭肉怎么弄好吃又嫩视频(鸭子炖黄豆行吗怎么做好吃)
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各位老铁们好，相信很多人对煮鸭肉怎么弄好吃又嫩视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煮鸭肉怎么弄好吃又嫩视频以及鸭子炖黄豆行吗怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
阳了吃什么好的快
阳了，如果你是寒症感冒，也就是怕冷，舌苔白，流清涕，喝感冒冲剂效果特别好，如果你发烧没超过38.5度，不用喝布洛芬，喝了感冒冲剂一会儿就会出一身汗，退烧也挺快，我阳了前两天就一天三次喝感冒冲剂，有点头疼就喝了一次布洛芬，基本上没烧到过38度，两天就退烧了，中间喝过一次连花清瘟颗粒，感觉不舒服，也没啥作用，就放弃了，一直在喝感冒冲剂，第四天感觉我的寒症消失了，喝了感冒冲剂不再出那么多汗了，嗓子有点疼，还有点咳嗽，才减少喝感冒冲剂，开始喝板蓝根冲剂，两种冲剂交替着喝，也没吃别的药，第五六天就好的差不多了，除了晚上有点咳嗽，没啥后遗症，并且干起活来有劲。如果你是热症感冒，比如全身燥热，头疼，嗓子疼，流黄涕，咳嗽吐黄痰，那就不适合感冒冲剂，我推荐你喝感冒清热颗粒，或维C银翘片加板蓝根。用药对症了，可以达到事半功倍的效果，如果不对症，会起到相反的效果，拉长阳的时间，所以大家千万注意，不要随便吃药。
鸭肉怎么做最好吃
推荐一道夏季最好吃的鸭肉做法，绝对美味上档次，而且所有人都可以轻易学会！
这道菜是之前在四川内江吃过的，叫做泡姜炖老鸭。后来我又稍微改良，发现味道更加鲜美！因为改良后添加了扁尖（盐笋），所以命名为——
泡姜扁尖煲老鸭
原料：麻鸭或白鸭腿750克、四川泡子姜50克、扁尖笋100克、枸杞3克、香菜5克。
调料：什么调料都不要！！！
做法：
1、鸭剁成大块，冷水下锅焯透。
2、扁尖笋去掉老皮，切片后用清水浸泡2小时，然后用开水焯烫。
3、大砂锅中放少许油，煸炒泡姜和扁尖笋。
4、泡姜和扁尖炒出香味后，放入鸭块接着煸炒，这样有非常好的去腥作用。
5、放入开水，水是肉重量的3倍（一次性放够开水很重要，否则味道就差了很多。）大火烧开后撇去浮沫，改成小火慢炖。
6、
1.5~2小时，鸭肉稣烂而不散，鲜味浓郁，而一点调料都不用加。
不用加调料主要是因为泡姜酸辣可以去腥解腻提鲜，扁尖笋用清水浸泡和焯烫可以去除过多的盐、亚硝酸盐和草酸，而体现出天冬氨酸等鲜味氨基酸的鲜美滋味。
麻鸭性寒凉，因养殖时间长，肉质细腻紧密、蛋白质含量高，而脂肪含量比白鸭少得多。而且，煲煮焖炖等低温烹调方式可以让营养损失很少，但却是天然风味保持最好的方法。泡姜扁尖煲老鸭是夏季可以常吃的美味，但是如果您觉得鸭肉是寒性的就可以常吃，而不管是什么麻辣或烧烤的，那就不对了，不信可以试试一周吃两次烤鸭，再吃两次土匪鸭，不吃的你眼冒金星直上火才怪。
本文所用图片均来自于网络，在此对图片作者一并谢过！
鸭子炖黄豆行吗怎么做好吃
导读:鸭子炖黄豆行吗？怎么做好吃？
大家好，我是宝妈私房七七八八，我来回答这个问题。
鸭子炖黄豆行吗？我的回答是:“当然可以，而且味道不错”。鸭子炖黄豆在我们老家不仅是一道家常菜更是徽菜的代表之一。鸭子用的是腌制的咸鸭，黄豆选择晒干的，二者搭配的主要特点就是咸香。
我们老家做这道鸭子炖黄豆时会加其他喜欢的食材，比如说豆腐皮、腐竹、胡萝卜等。炖到汤汁快干时加点老家的辣椒酱，这样更入味，吃起来鲜辣咸香。
小时候，每年的春季，野菜蔬菜都吃完了，鸭子炖黄豆就出现在餐桌上。一盆可以吃好几天，大大缓解了青黄不接的压力。所以每一年的年底，腌鸭子和储存干黄豆就成了家中头等大事。今天分享一下鸭子炖黄豆的做法，希望你们喜欢。
鸭子炖黄豆__特点:鲜辣咸香，下饭下酒【食材准备】咸鸭半只、黄豆200克、辣椒1个、姜片3个、料酒2勺、蒜子5个（有辣椒酱加一点更好）、油盐适量。
【主要步骤】
==》黄豆温水泡发2-4小时，直到豆子发胀不在吸水为止（这样的豆子做出来水份饱满，口感好，也容易煮熟）。
==》咸鸭温水泡发15-30分钟迅游，洗去多余的盐分和油脂备用；
==》热锅冷油，下入鸭子小火稍微煎一下，煎出鸭油，倒入辣椒生姜蒜子料酒焖煮2分钟。
==》倒入黄豆，翻炒均匀后，加半碗水大火烧开后改小火焖煮（喜欢吃重口味的可以加一点辣椒酱）。
==》焖煮30分钟后，豆子烂了即可盛出食用（盐味重的可以加点盐，轻的就不要加了）。
宝妈小贴士1:黄豆可以不泡水，但是直接的干黄豆需要提前炒熟，炒的时间很长。最后加水焖煮的时间也长，吃起来有点硬。
2:鸭子一定要用温水泡发，这样才可以洗去盐分和油脂。
结语:大家觉得这道鸭子炖黄豆怎么样？有没有闻到香味？想不想试一下？【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
老鸭汤炖鸭爪怎么做好吃
谢谢小编邀请。鸭爪有丰富的营养价值，富含蛋白质和维生素A、钾、钠，还含丰富的胶原蛋白，能与同等质量的熊掌的营养相当，并具有低糖、低脂肪的特点，是绝佳的健康食品。而且，鸭爪作为一道人气美味，筋多肉少，皮厚耐嚼，为很多人追捧，堪称舌尖上不可忽略的美食。鸭爪能做成多种美味，老鸭汤炖鸭爪是其中的一种，主料：鸭爪15个左右。辅料有：生姜(一小块)；葱花(适量)；干辣椒(适量)；花椒(适量)；白糖(少许)；老鸭汤料(一包)。分步：一，锅中水烧沸，将鸭爪焯一下，捞出备用；二，鸭爪倒入蒸锅，加清水(鸭爪份量的一倍)，倒入老鸭汤料(三分之一)，放生姜、白糖、花椒、干辣椒；三，小火慢炖(一小时以上)；四，出锅，放上葱花。
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