甜菜炒鸡蛋怎么做好吃
作者：小编原创
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甜菜炒鸡蛋是一道健康又美味的菜肴,下面是制作步骤:
材料:
- 甜菜 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将甜菜洗净切成小块,放入开水中焯水后捞出沥干备用。
2. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液煎炒至成型。
4. 加入甜菜块翻炒均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。
5. 炒至甜菜变软烂,汤汁浓稠即可关火。
甜菜炒鸡蛋是一道简单易做又健康的菜肴,富含蛋白质和维生素,同时还富含矿物质和纤维素,有助于促进身体健康。如果你喜欢这道菜,不妨在日常生活中多尝试一些。
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