湘菜拌饭做法窍门视频教学
配方:
- 米饭
- 瘦肉末
- 豆腐皮
- 木耳
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 酱油
- 醋
- 糖
做法流程:

1. 将瘦肉末、豆腐皮、木耳、青椒、红椒切成小丁,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入豆腐皮、木耳、青椒、红椒继续翻炒,加入适量盐、酱油、醋、糖调味。
4. 加入米饭翻炒均匀,让每一粒米饭都裹上菜汁。
5. 加适量水焖煮片刻,让米饭更加入味。
6. 最终根据个人口味加入适量糖调味,即可享用美味的湘菜拌饭。
适用人群:
适合所有人群,特别是喜欢美食的人群。
注意事项:

1. 炒米饭时,不要过度翻炒,以免米饭炒糊。
2. 调味时,根据个人口味适量添加盐、糖、酱油、醋等调料。
3. 焖煮米饭时,适量加水,让米饭更加入味。