奶油烩菜的配方如下:
材料:
- 3个成熟的西红柿
- 1个洋葱
- 1/2杯切碎的大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯切碎的香草(例如迷迭香、百里香等)
- 1杯牛奶
- 1/2杯黄油
步骤:

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中,混合西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油、柠檬汁、糖、盐和香草。
3. 将混合好的食材放入烤盘中,送入烤箱,烤约15分钟,或直到西红柿变软,洋葱变软。
4. 在另一个碗中,混合牛奶和黄油。
5. 将烤箱中的食材取出,放入混合好的牛奶和黄油中,搅拌均匀。
6. 将烩菜倒入烤盘中,放回烤箱中烤约10分钟,或直到烩菜变得柔软。
7. 取出烩菜,冷却即可享用。
奶油烩菜是一道美味又健康的菜肴。它可以搭配面包、沙拉、三明治等食品,也可以作为独立的甜点。无论是与朋友一起享用,还是在家里独自享受,都是一道不错的选择。