各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊排怎么弄好吃，以及羊排最好吃的8种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 羊排最好吃的8种做法
2. 羊排怎样做才好吃
3. 羊排家庭最简单做法
4. 羊排怎样做好吃又简单

羊排最好吃的8种做法

食材准备

羊排500克，青尖椒50克，红尖椒50克，鸡蛋1个，盐3克，昧精2克，料酒、酱油10毫升，孜然粉、五香粉各10克，姜末、蒜末各8克，食用油、面粉各适量。

方法步骤

1.将羊排洗净，切成块，加盐、料酒腌制入味；青尖椒、红尖椒洗净，切碎；鸡蛋打入面粉中拌匀成面糊。

2.将羊排放入面糊中至均匀粘裹，再下入油锅，炸至香脆后捞出沥油。

3.锅留底油烧热，加青尖椒、红尖椒、姜末、蒜末爆香后，放入羊排翻炒均匀，最后加味精、酱油、孜然粉、五香粉调味即可。

羊排怎样做才好吃

步骤/方式1

羊排焯水后洗干净备用

步骤/方式2

所有大料放入油锅内煎

步骤/方式3

起锅烧油，加入将羊排放置大料内煎至两面焦黄。4、焦黄后开始炒羊排、加入老抽、生抽、盐、胡椒粉、白糖翻炒，再加如大量老酒盖锅盖闷5分钟，然后倒入珐琅锅或者砂锅加入大量清水炖。

步骤/方式4

倒入锅后加清水，加入大蒜叶和干辣椒、冰糖红枣和枸杞炖制30分钟，30分钟后加入土豆红萝卜和年糕炖8分钟左右再加番薯炖10分钟左右加入鸡精，最后我撒上罗勒叶的碎碎

羊排家庭最简单做法

步骤/方式1

选择新鲜的羊排，冷水下锅焯水处理。

步骤/方式2

热油锅，大火翻炒蒜蓉，生姜，辣椒。

步骤/方式3

炒至香味飘出，再加入羊排继续翻炒。

步骤/方式4

然后加入适量的油，盐，生抽调味。

步骤/方式5

再加入准备好的上汤。

步骤/方式6

盖上锅盖，小火慢慢炖煮45分钟。

步骤/方式7

出锅即可完成，香甜美味的炖羊排。

羊排怎样做好吃又简单

椒盐羊排

准备食材如下：羊排1000克，小葱2根，青红椒各1根，生姜1块，大蒜5瓣，椒盐适量，八角3个，桂皮2块，香叶5片，草果2个

具体做法如下：将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块，起锅加入羊排，加入羊排2倍的清水，加入姜片，料酒，加入八角，桂皮，香叶，草果，盖上锅盖，大火煮开后，转成小火炖一个小时，炖好的羊排捞出，沥干水分，再起锅，加入青红椒碎，姜末，蒜末，小火炒香，然后倒入羊排，撒入适量的食盐，翻炒均匀后撒入葱花即可出锅！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。