湘菜东安鸡的家常做法配方及做法流程示例如下:
## 湘菜东安鸡的家常做法配方
### 配方
- 鸡腿肉 1 只
- 东安夫人鸡粉 2 汤匙
- 生姜 2 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
### 做法流程

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,加入料酒、生姜片腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入东安夫人鸡粉、盐、白糖、鸡精继续煸炒。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮 30 分钟至鸡肉入味。
5. 捞出鸡肉块,装盘即可。
### 适用人群
适合 4-6 个月的婴儿、6 岁以上儿童、孕妇、老年人、心血管疾病患者、肥胖人群、糖尿病人群等。
## 湘菜东安鸡的做法流程
湘菜东安鸡的做法流程如下:
### 配方
- 鸡腿肉 1 只
- 东安夫人鸡粉 2 汤匙
- 生姜 2 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
### 做法流程

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,加入料酒、生姜片腌制 15 分钟。
2. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
3. 加入东安夫人鸡粉、盐、白糖、鸡精继续煸炒。
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮 30 分钟至鸡肉入味。
5. 捞出鸡肉块,装盘即可。
### 适用人群
适合 4-6 个月的婴儿、6 岁以上儿童、孕妇、老年人、心血管疾病患者、肥胖人群、糖尿病人群等。