大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下没馅的面包怎么弄好吃呢的问题，以及和面包机无黄油做面包的方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 面包机无黄油做面包的方法
2. 如何做出好吃并且热量没那么高的面包
3. 不要奶粉椰蓉面包最简单的做法
4. 家里做面包没有椰蓉用什么代替好呢

面包机无黄油做面包的方法

备用食材：高筋面粉270克，低筋面粉30克，纯牛奶100克，奶粉15克，全蛋液40克，淡奶油80克，食盐3克，白砂糖45克，酵母粉4克；

制作过程：第一步，首先将所有的食材分别秤好需要的量，将其准备到位，全部放入在面包机中，启动和面程序，差不多20分钟，直到将面团揉至可以出手套膜的状态；

第二步，待将面团揉好后，在面包机中发酵，待成为原来的2倍大，并且用手指在面团的中间戳洞，不回缩的时候，就说明面团发酵成功了；

第三步，将醒发好的面团分成均等的三份，用保鲜膜盖上，静置松弛15分钟，接着取一份面团，擀成牛舌状，从上往下卷起来，按照此方法做好；

第四步，盖上保鲜膜继续松弛15分钟，再次将其擀成牛舌状，卷起，将做好的面卷码放在吐司模具中，静置松弛半个小时，将吐司盒加上盖子；

第五步，放入事先预热好的烤箱中，上下火170度，火烤40分钟，出炉后要趁热脱模，放烤架上晾凉，切成片便可吃。

如何做出好吃并且热量没那么高的面包

个人比较喜欢做全卖面包，这个热量比较低

全麦面包

（超低卡路里）的用料

全麦面粉300克水210克酵母4克盐3克

全麦面包

（超低卡路里）的做法步骤将做法保存到手机

步骤1

将所有材料混合，加水揉面

（水要慢慢到，不要一次全都倒进去），揉成面团

步骤2

放在案板上揉10分钟，像洗衣服一样揉，揉好放在盆里，盖上保鲜膜发酵大约1小时左右，发酵到是原来面团的两倍大，用手指戳一下不会回弹就发酵好了

步骤3

发酵好的面团拿出来切成两份，排气:用擀面杖像擀面皮一样擀成薄薄一层

步骤4

将面皮从上面卷下来成型，放入烤盘二次发酵，大约30分钟

（用手轻轻按一下面团不回缩就可以了）

步骤5

烤箱200度15～20分钟，温度偏高的烤箱150～160度，烤好晾凉就可以切片了

不要奶粉椰蓉面包最简单的做法

用料

高筋面粉250克

水130克

白糖20克

鸡蛋1个

酵母3克

盐2克

玉米油30克

椰蓉

(椰蓉馅)60克

玉米油

(椰蓉馅)30克

白糖

(椰蓉馅)30克

鸡蛋

(椰蓉馅)1个

爱心椰蓉面包的做法步骤

步骤1

?准备需要的食材，两克盐放白糖里了。

步骤2

?面粉里放白糖，酵母

步骤3

?水加鸡蛋搅拌均匀

步骤4

?一点点倒入，搅拌成面絮

步骤5

?揉成团，醒十分钟

步骤6

?倒入30克玉米油，揉进面团里，揉到面团光滑

步骤7

?揉光滑，放到密闭容器里醒发到两倍大。

步骤8

?椰蓉馅：椰蓉60克，玉米油30克，白糖30克，鸡蛋一个。

步骤9

搅拌均匀备用

步骤10

分成八等份

步骤11

发酵好的面团，分成八等份。

步骤12

揉圆，盖上保鲜膜

步骤13

取一个面团擀圆，包入一个椰蓉馅

步骤14

?捏紧

步骤15

擀成椭圆

步骤16

左右对折，再上下对折，中间切开不切断。向两边翻开，爱心就出来了。

步骤17

烤盘铺油纸，再次发酵半个小时，刷层蛋黄液

步骤18

烤箱170预热五分钟，送入烤箱，170度上下火烤20分钟即可。

步骤19

爱心椰蓉面包，满满椰蓉香。

家里做面包没有椰蓉用什么代替好呢

用料：高粉、糖、全蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油、黄油38g、糖粉38g、全蛋38g、牛奶38g、椰丝75g做法：1黄油软化后加入糖粉一起打发。2少量多次地加入打匀的全蛋液，分次搅拌完全吸收后再加下一次。3搅拌好的样子，非常细腻膨松。4少量多次地加入牛奶，搅拌至吸收。5加入椰蓉。6拌匀均匀椰蓉馅就做好了。7将除黄油外的面团材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间

（需注意：1.水不要全部一下子都加入，预留10-20克做调整，2.发酵粉放在面粉顶端的小凹陷处这样可以避免直接与糖和盐接触，以免影响酵母活性）。8启动面包机揉面程序，这时候观察一下面团的吸水和面团的软硬程度再用预留的水做调整，20分钟后第一个揉面程序结束，面团已经揉至光滑，此时可加入软化的黄油。9. 再启动一次面包机的揉面程序继续揉面，可以看到黄油完全被面团吸收进去了，面团变的细腻光滑有弹性，20分钟揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞，这就是做土司所需要的完全阶段。10取出面包机的搅拌浆将面团收圆，盖上面包机盖进行发酵。11选择面包机的发酵功能，当发酵至原体积2-2.5倍大时就发好了。12发好的面团取出放在案板上排气后擀成大长方形。13均匀地铺上做好的椰蓉馅。14自上而下卷起，收口捏紧。15用刀从中间切开。16切面向上扭成8字形，两端捏紧。17放入面包机里，选择发酵功能进行最后的发酵。18发酵结束后的面团约为原体积的2-2.5倍大，选择烘烤功能将时间设定为40分钟，颜色为中度即可，烘烤结束及时将面包取出彻底放凉后再切片放入保鲜袋中。

文章分享结束，没馅的面包怎么弄好吃呢和面包机无黄油做面包的方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！