粤菜海鲜粥做法

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粤菜海鲜粥做法

粤菜海鲜粥是一道美味可口的粤菜美食,下面是它的制作步骤:
材料:
- 鲜虾 500 克
- 鱼片 200 克
- 贝类 100 克
- 鸡肉 100 克
- 粥 200 克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将虾和鱼片分别洗净,贝类洗净备用。
2. 鸡肉切成小块备用。
3. 将虾和鱼片放入搅拌机中,加入适量的生姜泥和葱花,打成泥状。
4. 将贝类放入搅拌机中,加入适量的生姜泥和葱花,打成泥状。
5. 将粥放入锅中,加入适量的生姜片和葱花,煮滚。
6. 将虾泥、鱼片泥、贝类泥倒入锅中,煮滚。
7. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,煮1-2分钟即可。
8. 最后,加入适量的粥,搅拌均匀即可。
粤菜海鲜粥是一道营养丰富、味道鲜美的美食,不仅能够提供人体所需的蛋白质和钙质,还能够帮助促进身体健康。如果想尝试这道美食,不妨自己动手做一份,享受美食的同时,也能享受到烹饪的乐趣。
本文标签: #粤菜#海鲜#做法

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