蛋糕蝴蝶粉怎么弄好吃窍门?蝴蝶蛋糕怎么固定蝴蝶
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本文目录
海绵蛋糕的配料最佳比例
原料:
鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。
步骤:
1、烤箱预热150度,主锅无油无水,插上蝴蝶棒,放入全蛋液500克和糖,15分钟-45度-速度4打发,然后,再5分钟-速度4,不用开温度继续打发。
2、打好的蛋糕糊的状态;
3、粉倒在蝴蝶棒两侧,倒好后用刮刀棒把蛋糊盖在粉上面,粉就看不见了,再倒液体(玉米油和牛奶混合物),5秒速度3混合,操作5秒钟。
4、拿掉蝴蝶棒,如果有干粉的话用刮刀翻拌一下,注意不要划圈,以免消泡。将蛋糕糊倒入8寸圆模(10寸圆模),轻轻震一下,送入烤箱。
5、150度,上下火,1小时。
6、出炉,轻轻震一下,立即倒扣放凉。
7、脱模即可享用。
8寸翻糖蝴蝶结的做法步骤
步骤1
案板涂抹白油,擀开,厚大概2毫米以内,这个做的小蝴蝶结不要擀太厚。蝴蝶结成品做出来15cm的皮可以比这厚些
步骤2
切割成,长10.5cm,宽4.5cm两片糖皮,做两边的蝴蝶结,再切割宽2cm长5.5cm是做蝴蝶结中间这块的。翻糖蝴蝶结成品15cm糖片尺寸,2片糖皮长15.5cm,宽6.5cm,中间那片糖皮长6.5cm,宽3.5cm
步骤3
现做左边这块蝴蝶结,做好立起来
步骤4
做右边这块蝴蝶结,做好立起来
步骤5
糖皮涂胶水,弄时接口要放蝴蝶结立起来时的底部,做出来蝴蝶结两面都很美观,蝴蝶结两面都可以做正面用
步骤6
两边的孔可以给它整整,整好立起来风干,蝴蝶就这样做好了,是不是挺简单的
步骤7
可以用竹签插,预留个孔,到时放蛋糕面上插竹签,蝴蝶结才不会倒。做好的蝴蝶结常温保存。如果有下雨天,会潮掉,就要拿个密封盒子,密封保存起来
蝴蝶蛋糕祝福语
让我为你祝福,让我为你欢笑,因为在你生日的今天我的内心也跟你一样的欢腾、快乐!祝你生日快乐!
你,一口气在人生的跑道上跑了N圈。今天,又到了起跑点。累了吧?休息一下吧。明天你又将开始新的一圈。
蝴蝶蛋糕怎么固定蝴蝶
关于这个问题,固定蝴蝶蛋糕上的蝴蝶可以采取以下步骤:
1.在蝴蝶翅膀底部涂上一层薄薄的糖浆或糖胶,以便将蝴蝶粘在蛋糕上。
2.将蝴蝶放在蛋糕上,并用手轻轻按压几秒钟,以确保它粘在蛋糕上。
3.如果蝴蝶太大或太重,可以在蛋糕上插入一些牙签或竹签,然后将蝴蝶放在上面,让它们支撑蝴蝶,避免蝴蝶滑落。
4.最后,将蝴蝶蛋糕放在冰箱中冷藏一段时间,以确保蝴蝶固定在蛋糕上。
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