红烧鸡尾虾怎么弄好吃窍门(红烧基围虾咋做)
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大家好,今天小编来为大家解答红烧鸡尾虾怎么弄好吃窍门这个问题,红烧基围虾咋做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
红烧基围虾咋做
步骤/方式1
基围虾去虾线洗干净生姜大蒜切好
步骤/方式2
老干妈辣椒酱,生抽少许,清水搅拌均匀。
步骤/方式3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜和生姜
步骤/方式4
倒入基围虾大火快速翻炒。
步骤/方式5
加入料酒。煸炒均匀,加入料汁,少许盐。
步骤/方式6
大火烧几分钟出锅
红烧基围虾是怎么做的
:
1.准备食材:基围虾、油、葱、姜、料酒、糖、醋、鸡精、酱油、盐、花椒、八角。
2.将虾去壳后放入盐水中浸泡15分钟,然后放入沸水中焯一下,捞出备用。
3.将油烧热,放入葱姜爆香。
4.然后放入虾、料酒、糖、醋、鸡精、酱油、盐、花椒、八角,炒匀。
5.放入少许水,小火焖20分钟,至汤汁收浓即可。
红烧基围虾怎么做好吃
红烧基围虾非常好吃。因为基围虾本身肉质鲜美,而红烧的调料可以为其增色添香。红烧基围虾的做法如下:将基围虾洗净后,热油爆香葱姜蒜,加入番茄酱和生抽,翻炒后加入清水,待煮沸后将基围虾加入翻炒,并盖上锅盖焖煮5分钟,最后加入盐和白糖提味即可。如果想要更加美味,可以加入些许料酒或者醋提鲜。
红烧基围虾的做法
材料
基围虾10个,蒜头,姜丝,酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,糖
做法
1.首先把基围虾用水冲洗一遍。给虾缴械,剪掉它所有的脚,抽掉它的泥肠。
2.在流水下仔细的洗刷虾的身体刷掉虾身上的粘液。再剪虾的头和身体两侧的壳挖掉虾的腮。
3.支油锅,见热,放入蒜头,姜丝爆香。倒如龙虾,翻炒均匀。
4.放入酱油,叽汁,盐,香叶,辣椒,胡椒粉,少许水,稍翻炒,盖盖煮。
5.等到滚了后,开盖收汁,这时放入少许的糖。汤收干即可。
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