粉条做汤怎么弄好吃 粉条汤家常做法
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大家好,今天来为大家分享粉条做汤怎么弄好吃的一些知识点,和粉条汤家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
粉条汤怎么做好吃
主料
白菜200克、干粉条30克
辅料
花生油2勺、八角1粒、干辣椒5克
蒜片5克、姜片5克、老抽1勺、盐1勺
【调味技巧】
白菜炖粉丝是一道清爽的快手汤菜,加入具有天然香味的八角和辣椒,可以提升整道菜的风味,却不会破坏这道汤原有的清新感觉。
做法
1干粉条用大约60℃的水浸泡10分钟,不用泡得太烂,稍软即可。
2粉条泡好后冲洗一下,切成15厘米以内的长段备用。
3白菜洗净,去硬梗、切块,白菜帮切稍小一点,与菜叶分开放。
4取一炒锅,锅烧热,放花生油,油微热时
下入八角和干辣椒,小火炒香。
5然后放入蒜片和姜片,中火炒香。
6下入白菜帮,倒入老抽翻炒半分钟,然后下入白菜叶。
7翻炒均匀后加水没过食材,大火煮沸后转入砂锅中。
8砂锅中放入粉条,中火煮熟后加盐调味即
粗粉条汤做法
用料
粉条一小把
白菜两三片
午餐肉一点点
炸牛肉丸十来个
姜两片
鸡蛋1个
超级简单美味的白菜粉条汤的做法步骤
步骤1
鸡蛋打散,下锅炒熟,直接加开水适量,开大火,姜切末丢进锅里然后陆续放入泡好的粉条,切成丝的大白菜,午餐肉片和自制炸牛肉丸。
步骤2
继续大火五分钟,转中火至白菜和粉条变软,加少许盐出锅。
煮粉条汤家常做法
主料
白菜200克、干粉条30克
辅料
花生油2勺、八角1粒、干辣椒5克
蒜片5克、姜片5克、老抽1勺、盐1勺
【调味技巧】
白菜炖粉丝是一道清爽的快手汤菜,加入具有天然香味的八角和辣椒,可以提升整道菜的风味,却不会破坏这道汤原有的清新感觉。
做法
1干粉条用大约60℃的水浸泡10分钟,不用泡得太烂,稍软即可。
2粉条泡好后冲洗一下,切成15厘米以内的长段备用。
3白菜洗净,去硬梗、切块,白菜帮切稍小一点,与菜叶分开放。
4取一炒锅,锅烧热,放花生油,油微热时
下入八角和干辣椒,小火炒香。
5然后放入蒜片和姜片,中火炒香。
6下入白菜帮,倒入老抽翻炒半分钟,然后下入白菜叶。
7翻炒均匀后加水没过食材,大火煮沸后转入砂锅中。
8砂锅中放入粉条,中火煮熟后加盐调味即可
粉条汤家常做法
1.
主料:粉条150克,辅料:豆沫1包,腐竹片1张,油菜100克,花椰菜100克,海带丝100克,盐一勺,葱一根,香菜一根,清水150克,油一小勺,
烹饪步骤:准备好材料
2.
锅里热油后放入腐竹片炸
3.
炸至表面金黄色后捞气备用
4.
锅里煮开水后放入花椰菜煮
5.
放入腐竹煮
6.
放入海带丝煮
7.
放入用开水煮软的粉条煮
8.
取豆沫一包加入少许清水搅拌均匀,然后加入适量清水调匀
9.
再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀
10.
最后加入白菜
11.
起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可出锅
关于本次粉条做汤怎么弄好吃和粉条汤家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。