大家好，今天来为大家分享一坨瘦肉怎么弄好吃的一些知识点，和一大块瘦肉怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 酥肉非常好吃，用五花肉或瘦肉怎么做
2. 纯猪肉馅的饺子肉馅怎么调好吃
3. 一大块猪肉怎么煮
4. 一大块瘦肉怎么做好吃

酥肉非常好吃，用五花肉或瘦肉怎么做

首先我们就得先准备好材料咯！五花肉、鸡蛋、白酒、面粉、花椒粉、淀粉盐巴。我的文章里几乎都有你想吃的菜品做法

纯猪肉馅的饺子肉馅怎么调好吃

调法：

材料：五花肉200克、花椒10克、黄豆酱油25克、葱末20克、姜末20克、香油15克、清水；

步骤：

1、五花肉剁成碎末状。葱姜切成细末，花椒洗净放在盖碗里用温水浸泡12个小时，选用黄豆酱油；

2、用浓一点的花椒水将肉馅充分搅拌均匀；

3、倒入黄豆酱油拌匀，静置一个小时后放入葱姜末、香油；

4、充分搅拌均匀即可。

一大块猪肉怎么煮

一大块猪肉看过怎么煮，就是要看看这块猪肉有多少斤，如果这块肉有十斤左右，那就分开五份来煮，比如一份是二斤，那就每份二斤，①拿一份来做扣肉，②拿一份来做红烧肉，③拿一份来剁碎来酿豆付，④拿一份来切小块一点来和地瓜粉做炸肉，⑤拿一份来切片炒土豆。

一大块瘦肉怎么做好吃

先将瘦肉切片，或切丝，切好的肉丝或肉片要想炒的嫩要在里面加一个鸡蛋还有生粉（淀粉）加入你喜欢的调味料，调好味，热锅放油，油要多放点，把油烧到有清烟出来的时候倒入调好的肉丝肉片，内丝炒个5到6秒钟左右，肉片炒个十秒钟，马上起锅，保证炒出来的肉很嫩很多年炒瘦肉炒出来很硬。我教给你一个方法，好吃！我最不喜欢加淀粉。我的做法比勾欠还好吃。

1、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉；

2、切肉时把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成片以后加一点盐，一点酱油淹一下，用手抓抓，放一边待用；

3、把肥肉要成片，炸出油来，炸时火不要太大，注意不要炸糊了，当肥肉稍有点黄色时，把淹过的瘦肉放到里面炒，如果是和别的菜一起炒，不容易熟的可以和瘦肉一起放进去炒，容易熟的，可以先炒熟肉再放菜炒。试一试，很好吃。而且很香，肉香能全部炒出来的。注意，淹肉时已经放过一点盐了，再放盐时要少放一点哦。如果是炒牛肉，则要放糖、盐、生油、酱油一起淹两个小时左右。这样容易炒烂，不塞牙。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！