大家好，今天来为大家解答炸薯条怎么弄好吃简单窍门这个问题的一些问题点，包括自己在家做薯条最简单的方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 自制炸薯条怎么做好吃
2. 炸土豆条家常菜做法
3. 自己在家做薯条最简单的方法
4. 自己在家怎么做炸薯条

自制炸薯条怎么做好吃

自制炸薯条有以下几步：

1.选择大一点的土豆，刮去外皮，用清水洗去表面的淀粉。

2.把土豆切成5厘米的条形，泡在水中防止氧化变黑。

3.开大火炸第一次，炸至稍微变色时捞出放凉。

4.进行第二次复炸，不停翻动，注意薯条的颜色。

5.捞出炸好的薯条，趁热撒上少许盐，拌匀即可。

值得注意的是，炸之前要反复用清水洗去土豆条表面的淀粉，这样做出来的薯条颜色金黄，口感酥脆，是肯德基、麦当劳的必选小吃之一。

炸土豆条家常菜做法

步骤一：土豆去皮，放入清水中洗干净，切成长条形状。

步骤二：把切好的土豆长条放在清水中浸泡，去掉部分水分。

步骤三：锅内添冷水，大火烧开，撒入适量食盐，倒入浸泡好的土豆长条，烧开后，继续煮2-3分钟，然后捞出控干水分。

步骤四：把控干水分的土豆长条放入冰箱内，冷冻3个小时，即可取出食用。

步骤五：锅内倒入多一点的食用油，烧热后，放入冷冻好的土豆长条，小火炸到土豆长条呈现金黄色，即可捞出蘸番茄酱食用。

自己在家做薯条最简单的方法

用料

土豆1个

盐少许克

做法步骤

步骤1

首先土豆去皮，切成均匀的细条。过水煮两到三分钟捞出备用，煮的过程中可以放少许盐。煮完立即下油开炸。

步骤2

薯条开始下油炸，如果怕粘锅可以轻轻翻动几下。这个一定要小火慢炸，刚开始的时候薯条看着没感觉，炸一会儿香味就出来了，超级简单就是慢慢炸，直到看到颜色有感觉就可以出锅了，

自己在家怎么做炸薯条

以下是一份简单易行的炸薯条食谱：

材料：

-红薯或普通马铃薯（4个）

-食用油（适量）

-盐（适量）

做法：

1.将薯条切成等长的条，并将其用清水浸泡10到15分钟以除去多余的淀粉。

2.沥干薯条，使用厨房纸巾彻底擦干它们，以使它们不会变得湿气过重，而导致炸出的薯条受影响。

3.把适量的食用油倒入平底锅中，加热到180-190度左右（尽量不要超过190度）。如果没有温度计，可以在锅中滴一滴水，如果听到噼里啪啦的声音，表示油已经热了。

4.将薯条以小批次沾满面粉并放入锅中油炸，每次炸约三到四分钟或至金黄色，然后用漏勺取出置于厨房纸巾上让其沥干多余的油份。

5.重复烹制剩余的薯条。

6.把炸好的薯条放在碗中并撒上少量盐，即可享受美食。

关于炸薯条怎么弄好吃简单窍门和自己在家做薯条最简单的方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。