鸡蛋薯条怎么弄好吃窍门(自己怎么弄好吃)

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鸡蛋薯条怎么弄好吃窍门(自己怎么弄好吃)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于鸡蛋薯条怎么弄好吃窍门和想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享鸡蛋薯条怎么弄好吃窍门以及想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡蛋土豆条咸豆腐做法
  2. 肯德基薯条有鸡蛋吗
  3. 薯条配什么主食吃
  4. 想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃

鸡蛋土豆条咸豆腐做法

1/10土豆切条

2/10将两鸡蛋搅匀

3/10土豆条放入鸡蛋中

4/10起油

5/10倒入裹着鸡蛋的土豆条并翻炒

6/10放两块糖提鲜

7/10豆瓣酱放入

8/10酱汁与土豆条翻炒均匀后倒入清水,放入豆腐

9/10下点盐巴

10/10水开烧干时即可出锅

肯德基薯条有鸡蛋吗

肯德基薯条里没有鸡蛋。

我们经常在外面吃炸薯条,但是外面的薯条卖的一般都比较贵。土豆成本非常的低,而且它的制作过程看似也很简单,很多人都想自己在家里面尝试一下。但是尝试了几次之后,却发现做出来要么就是炸的非常的软,要么就炸糊了。

薯条配什么主食吃

香蕉牛奶、玉米、粽子、鸡蛋、薯条、西兰花拌鸡胸肉;

香蕉甜甜的,营养又健康,很多孩子都很喜欢吃,与牛奶一起放进料理机里,搅拌成奶昔,简单省事好喝,是我家的夏日饮品之一。

孩子们爱吃的粽子,冰箱里有冷冻的熟粽子,取出来放进水里再煮透就可以了。煮粽子的同时可以一起煮玉米和鸡蛋,一锅可以出三样,非常方便。

用空气炸锅给孩子们做了薯条当早餐,是主食又是零食。外面买的薯条是油炸的,在家可以用空气炸锅做薯条。土豆去皮切成粗条,冲洗掉表面的淀粉,用一小勺油拌均匀,放进空气炸锅里200度,18分钟左右,中途需要拉出炸篮晃一晃,让薯条受热均匀。炸好的薯条外焦里嫩,搭配番茄酱特别受孩子们的欢迎。

早餐蔬菜做点简单的,把西兰花切小朵,放进开水里焯熟后,拆一袋即食鸡胸肉撕成小块,和西兰花拌在一起就可以了,即食鸡胸肉是有味道的,喜欢清淡口味的话,西兰花可以不用调味。

想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃

对于肯德基薯条这个,叶子曾经回复过很多朋友,公众号“叶子的小厨”里也分享过做法,同时也教会很多身边的朋友。

但想要做和肯德基一模一样的味道,那也许就只能去肯德基吃了,毕竟在家做有所区别,不管是用油还有本身的原材料都有着差别。

但想做得特别接近也不是没可能,下面来详细说。

曾经买过肯德基薯条的半成品回来仔细研究过,那种半成品拿回来一炸就可以了。买回来的半成品土豆条特别油,用手摸一下,满手的油,据说不是直接将土豆切成的条,是土豆打成泥后重新塑形成条的,所以,从这一点来说,在家没有专门的设备就无法做到。

另外,外面卖的油炸食品大多数都是用棕榈油炸的,因为棕榈油饱和脂肪酸含量高,炸出来的食物脆而且不易发软,用普通食用油炸的食物一凉就感觉软塌塌的,棕榈油炸的食物还有一个好处就是看上去颜色还好看,不足之处就是这种油脂饱和程度高,不利于心脑血管健康。

所以,想要和肯德基更接近的味道油就要选择棕榈油比较好。

在家里做如果要求不是那么太高,用普通油炸一遍后再复炸一下,也是非常不错的,味道一样超好,毕竟我们也建议热吃,并不建议凉吃,经过复炸的薯条热吃的时候很接近肯德基薯条。

具体做法:

土豆切成条,然后煮到七八成熟。煮的时候加点盐。

然后用厨房纸巾吸去水分,放入冰箱冷冻24小时

炸之前均匀裹上淀粉,下入锅里之前拍去多余淀粉。

大火炸到金黄,出锅控油,然后将油温升到7成热,再快速复炸一遍。

炸好后放到吸油纸上吸一吸油,蘸上番茄酱美美地吃吧。

油炸食品要限量哟,不要一次吃太多。

叶子的公众号“叶子的小厨”里有400道简单菜肴做法,欢迎关注,爱美食爱生活的叶子在那里等您哟。

文章到此结束,如果本次分享的鸡蛋薯条怎么弄好吃窍门和想吃肯德基的炸薯条,自己怎么弄好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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