花菜饺子怎么弄好吃视频?花菜包饺子怎么调馅好吃
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本文目录
臭花菜饺子做法
以下是臭花菜饺子的做法:
所需材料:
-生猪肉末200克
-臭花菜100克
-玉米淀粉适量
-盐、胡椒粉适量
-饺子皮20张
-生姜、葱、花椒等适量
制作步骤:
1.将生猪肉末放入碗中,加入适量胡椒粉、盐等调料,倒入少量清水,边搅拌边打成肉馅备用。
2.将臭花菜充分洗净,沥干水分,剁碎成小块。
3.将剁碎的臭花菜加入肉馅中,拌匀后加入适量玉米淀粉搅拌均匀。
4.在饺子皮中央放入适量肉馅,然后用手指在皮边缘抹一些水,将皮对折后捏紧,确保饺子的口部紧密封口。
5.烧开一锅水,将饺子逐个放入水中煮熟后捞出,即可上桌食用。
温馨提示:
1.为了保证饺子的馅料分布均匀,建议将肉馅搅拌均匀后加入臭花菜。
2.饺子煮熟后可以搭配醋和姜末等调料食用,口感更佳。
菜花水饺馅怎样调
主料:饺子皮一斤、香菇4两、菜花半斤
辅料:盐适量、油适量、酱油适量
1、香菇洗净,捏去水分切沫。
2、菜花洗净切沫。
3、将切好的花菜和香菇装进容器放入盐。
4、放入酱油,饺子粉,食用油适量搅拌均匀。
花菜包饺子怎么调馅好吃
材料:鸡蛋4个,
胡萝卜1根,
葱1根,
杏鲍菇1根,
菜花大概400克,
盐12克,
蚝油2勺,
香油1勺,
花生油4勺,
步骤:
1.菜花洗净剁碎,胡萝卜洗净削皮打丝切丁,杏鲍菇洗净切丁,葱洗净切丁,鸡蛋炒熟切丁,加盐、蚝油、香油和油调味。把握不好调完味可以尝尝进行调整。
2.揉好的面醒发15分钟,分小剂子擀皮。
3.按自己的手法包饺子,素饺子放馅多。
4.水开后下锅,一个滚就肚皮朝上了,好熟。熟了后可以闻到胡萝卜的甜味和菜熟了的香味。。
5.爽口的饺子出锅啦!
绿菜花肉馅饺子好吃吗
你如果喜欢吃绿菜花,那么加上肉的饺子馅,你肯定喜欢吃。全是肉馅的饺子显得太腻了,适当放点素材,有荤有素搭配起来口感确实会更好。
我同时推荐你试试韭黄或者蒜黄配猪肉馅的饺子,味道比韭菜猪肉馅饺子还要好吃。韭黄或者蒜黄自带鲜味,同时熟了之后还有淡淡的甜味,配上猪肉馅包饺子,会让你停不下来。
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