大家好，关于弄好的偶饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香煎藕饼只需3步酥脆鲜香好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 香煎藕饼只需3步酥脆鲜香好吃
2. 糯米肉藕饼做法简单好吃
3. 做好的藕饼怎么加热
4. 煎藕饼藕合的做法

香煎藕饼只需3步酥脆鲜香好吃

原料：猪肉馅200克、藕一节、葱末少许、姜末少许、盐少许、花椒粉少许、鸡精少许、鸡蛋一个、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺。

做法步骤：

第1步、自己剁的肉馅，藕剁碎。肉馅中放入所有调料。顺一个方向搅拌上劲。放入藕丁。搅拌均匀。

第2步、电饼档预热好刷油，取适量食材搓圆放电饼档按扁。

第3步、煎制两面金黄色熟透，酥脆鲜香好吃。

糯米肉藕饼做法简单好吃

用料

面粉409克，猪肉200克克，干花菇6朵，干黄花5克，酵母5克，白糖适量，白胡椒适量，酱油适量，老抽适量，耗油适量，胡椒适量，油适量

做法步骤

步骤1

四百克面，砂糖酵母各五克。和得软一点，揉面成团就行，发一小时。取出摔打几轮，刷油再常温饧发半小时。

步骤2

前腿肉四百克，搅成馅。香菇泡发，黄花泡发，细切。和肉馅拌匀，加两汤池酱油、一汤匙老抽、两汤池蚝油、一茶匙白胡椒，搅打均匀。起锅烧热油，改小火，煸姜片葱段至出香，篦掉不要，热油激肉馅，拌匀。再加泡菇水搅打上劲。找口。

步骤3

面很软，摊开，用擀面杖轻柔擀开，再用手柔韧地压推成大圆。铺肉馅。从没有肉馅的一角开始层层盖起来。

步骤4

一面中火一分钟，翻过来小火三分钟，翻过来喷水降温，盖盖再两分钟。关火。

做好的藕饼怎么加热

1、使用烤箱加热。将放凉的藕饼，放在烤箱中，加热5分钟左右即可。没有烤箱，也可以用微波炉代替。

2、使用电饼铛加热。将电饼铛预热几分钟，再将藕饼放在电饼铛上，两面烤制即可。

3、使用蒸锅加热。将藕饼放在蒸锅中，加热三分钟至五分钟即可，但口感会比较差。

煎藕饼藕合的做法

食材

藕200克鸡蛋两个面粉50克盐2克白胡椒粉等调味料

【做法】：

1、把藕去皮刨成细丝。

2、直接用手攥干水分，挤干一点好成型，而且更好吃。

3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀。

4、加入50克面粉，和成面团，不要太硬啊，影响口感。

5、用手都揉成小圆团，再压成饼。

6、锅中放油，中小火，煎至一面成型再翻面，两面金黄就可以了。

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