椰丝糕怎么弄好吃简单做法 陈皮椰丝糕的正确做法
大家好,今天给各位分享椰丝糕怎么弄好吃简单做法的一些知识,其中也会对陈皮椰丝糕的正确做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
斑斓椰丝钵仔糕的做法
您好,材料:
-糯米粉150克
-糖60克
-水250毫升
-斑斓椰丝适量
-食用色素适量
步骤:
1.将糯米粉和糖混合在一个碗里。
2.慢慢地加入水,边倒边用筷子或勺子搅拌,直到混合均匀。
3.将椰丝平铺在一个平底锅或蒸锅里。
4.在糯米粉和糖混合物中加入适量的食用色素,搅拌均匀。
5.将混合物倒入平底锅或蒸锅中,覆盖上锅盖,用中火蒸15-20分钟,或者直到糕糊完全凝固。
6.取下锅盖,用刀子切成小块。
7.将切好的钵仔糕沾上斑斓椰丝即可。
海南椰丝发糕的做法
主料:甜椰丝115克,蛋清一个,柠檬汁3克。
椰丝糕的做法:1.蛋黄、蛋白分离待用。
2.将椰丝、蛋白、柠檬汁混合均匀。
3.取一小勺放到手心握紧,成金字塔状。
4.依次排入烤盘中。
5.烤箱预热190度,下层,外酥里软约烤12-15分钟;全酥脆约烤20-25分钟。
陈皮椰丝糕的正确做法
1.家里最好要有电子秤,量东西精准一点。准备好材料。
2.现将玉米淀粉和一百五十毫升的牛奶搅拌均匀。
3.再将砂糖和三百五十毫升的牛奶放在小锅里小火煮至砂糖融化。
4.再将步骤一的面糊倒入小火煮的牛奶中,很快就凝固了。
5.最后放入保鲜盒中震两下把气泡震走。放到冰箱保鲜就好了。
豌豆糕的做法
所需材料:
豌豆粉200克
糯米粉50克
红糖100克
植物油适量
清水适量
步骤:
将豌豆粉和糯米粉混合均匀,筛入一个大碗中。
将红糖加入碗中,搅拌均匀。
慢慢加入适量的清水,搅拌成糊状。
将蒸锅加热至水开,将蒸锅内层刷上一层植物油。
将混合好的豌豆糊倒入蒸锅中,用铲子抹平表面。
将蒸锅盖上,用中火蒸20-25分钟。
蒸好后,将豌豆糕取出,晾凉后切成小块即可。
温馨提示:
豌豆糕的口感会因为豌豆粉的不同而有所不同,可以根据个人口味选择不同品牌的豌豆粉。
糯米粉可以增加豌豆糕的粘性,使其更加紧实。
红糖可以根据个人口味适量增减,也可以用白糖代替。
蒸豌豆糕时,火候要适中,过早取出会导致豌豆糕不熟,过晚取出则会导致豌豆糕过干。
关于椰丝糕怎么弄好吃简单做法,陈皮椰丝糕的正确做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。