韩国冷面怎么弄好吃一些?正宗韩国冷面的做法
今天给各位分享韩国冷面怎么弄好吃一些的知识,其中也会对正宗韩国冷面的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
莱阳冷面哪家好吃
莱阳老朴家的冷面堪称一绝,真的好吃,冷面味道很不错,那么大一碗,饭量小的人还真是吃不完,清凉但不会很冰。风味牛肉做的超级超级好吃,牛肉很大块但又很嫩。
地址:邮政街8号
电话:0451-82513055
韩式烤冷面的做法
韩式烤冷面的做法?
说起烤冷面,不由的让我怀念起今年过年的那段美好时光,一段无忧无虑、自由自在的快乐时光。
烤冷面也是过年在家的那段时光曾经做过的一道美食。因为我很少出门,竟然也不知道还有什么烤冷面,疫情在家儿子从外面给家里买回来烤冷面的全材料,就此在家自己动手做起来,因为材料是商家的,当然做出来的味道也很不错,吃着很香噢。
韩式烤冷面食材:冷面、鸡蛋、香葱末
(洋葱)、酱料、盐、孜然粉
步骤一:电饼铛预热,刷一层食用油,然后放入冷面,眼看冷面慢慢变软。
步骤二:然后在冷面上面打入一个鸡蛋,并用铲子均匀摊平。
步骤三:待鸡蛋液稍微凝固,给它来个翻面。
步骤四:鸡蛋成型再翻个面过来。
步骤五:鸡蛋上面撒些孜然粉,少点盐、香葱末。
步骤五:用铲子把冷面鸡蛋卷起来,并用铲子铲成小段,放入碗中,并把酱料均匀的刷上一层,就可以开吃了。
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韩国咸兴冷面制作
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黄瓜一切二
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切片
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切丝
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4
胡萝卜先一切二再切片
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5
切丝
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生菜折起
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7
切丝
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8
蟹味菇剪掉根部
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9
装盘备用
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碗中倒入醋
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11
放入海鲜酱
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放入牛肉酱
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放入白糖
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倒入凉开水并开始搅拌
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封上保鲜膜
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放入冰箱冷藏一会
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小火热锅
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刷层油
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放入鸡蛋
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煎半熟蛋,备用
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21
另起一锅,倒入盐和油
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水沸,放入胡萝卜丝和蟹味菇
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23
烧熟,捞出沥干
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再倒入清水
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水沸,放入荞麦面
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煮两至三分钟后捞出
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面装碗
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放荷包蛋
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放黄瓜
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放胡萝卜
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31
放生菜和蟹味菇
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一道美味的冷面做好了
正宗韩国冷面的做法
步骤1
准备材料
步骤2
冷面用冷水一个小时泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。
步骤3
煮鸡蛋
步骤4
一勺生抽
步骤5
半勺盐
步骤6
三勺糖
步骤7
三大勺苹果醋
步骤8
加水调匀
步骤9
把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。
步骤10
辣白菜切丝
步骤11
鸡蛋煮熟,对半切。黄瓜切丝,梨,西红柿和牛肉切片。
步骤12
煮一锅开水,将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出
步骤13
用冷水冲凉,放入漏勺沥去水。
步骤14
.把冷面放入碗中,再摆上黄瓜丝和梨片,牛肉片,西红柿片,辣白菜丝
步骤15
鸡蛋对半切开摆上
步骤16
浇上冰凉的汤汁。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。