本篇文章给大家谈谈凉拌黄瓜怎么弄好吃窍门，以及超小厨凉拌黄瓜做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 超小厨凉拌黄瓜做法
2. 超小厨凉拌黄瓜的做法
3. 凉拌黄瓜怎么调汁
4. 凉拌莴苣怎么做才更好吃

超小厨凉拌黄瓜做法

主料：黄瓜一根、大蒜3瓣

辅料：盐2克、醋一勺、白糖一勺、玉米油一勺、辣椒粉5克

做法步骤：

1.黄瓜洗干净去皮，切段拍碎备用。

2.加入盐，醋，白糖，辣椒粉

3.大蒜去皮拍蒜泥备用

4.油锅烧至六成熟倒入玉米油，暴炒大蒜。

5.倒入黄瓜中，拌均匀。

6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。

超小厨凉拌黄瓜的做法

食材：黄瓜2根，盐适量，白糖3克，香醋1勺，生抽1勺，熟花生米适量，芝麻油少许

做法：

1.黄瓜洗净去皮备用。

2.黄瓜切成小块备用。

3.切好的黄瓜放入容器内。

4.准备小碗一个，加入少许凉开水，白糖，盐，香醋，生抽调匀。

5.把调好的汁淋在黄瓜上。

6.花生米

（熟的）适量。

8.淋上半勺芝麻油拌匀即可。

凉拌黄瓜怎么调汁

现在正是吃黄瓜时机，我通常是头天晚上将黄瓜洗干净晾干，然后切成1厘米宽4厘米长加入少许盐，腌制半小时将腌制出的水倒掉再用蒸布挤出余下的水，再倒入酱油放入切好的蒜和生姜少许小米辣少许白糖或冰糖，用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏。第二天拿出来实用实在太好吃了。

凉拌莴苣怎么做才更好吃

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。凉拌莴笋，顾名思义，采用的是凉拌的做法，凉拌菜的话，比较重要的是食材的健康和凉拌酱料的调配哦，这两种做到位了，凉拌莴笋丝就又好做又好吃啦！

^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！

莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都能产生影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。绿色蔬菜，所以还是不错的呀！喜欢吃的可以多做哟！

食材：莴笋一根，削皮洗净，红辣椒切丝，葱切葱花，姜切丝待用

做法：1、莴笋切丝，胡萝卜少许切丝，莴笋丝和胡萝卜丝加入适量盐抓匀腌制10分钟，腌制好的莴笋丝用清水冲洗干净，挤掉水，放入红辣椒丝，姜丝，生抽，适量盐，香醋，味精，胡椒粉，葱花一起拌匀放置10分钟腌透即可食用。最后摆盘撒点熟芝麻点缀一下，简单的凉拌莴笋丝就做好啦！味道特别不错哟！

美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，在我们平时烹调的方法中，凉拌和蒸是最能保证食材营养的，凉拌莴笋，可以试试哟！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。