猪标肠怎么弄好吃视频教学,猪生殖肠怎么做好吃

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本文目录

  1. 花肠怎么做才会白脆
  2. 猪卷肠怎样炒好吃
  3. 怎么灌制猪血肠
  4. 猪生殖肠怎么做好吃

花肠怎么做才会白脆

所需食材

主料:猪大肠500克,青,红椒共150克,水发木耳50克.葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒,生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精,香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。

主要做法:炒

操作步骤:

1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。

2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。

3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。

4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。

猪卷肠怎样炒好吃

准备葱头,要这种干的

把葱头的外衣脱下,切成小圈圈

锅里倒入油,猪油更好,会更香。

待油有一点热,放入葱头,小火慢慢炸,炸出葱香。

葱头变色就可以了。

猪肠卷蒸热,切块,倒入点酱油拌点葱油,特香!

怎么灌制猪血肠

用料:猪血1000克,猪小肠300克,盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。

做法:

1.把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;

2.白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉;

3.过箩后倒在猪血盆内,并加香菜末搅拌均匀;

4.灌入洗净的肠子内,用线绳把口捆好;

5.把准备好的肠子在清水锅内烧煮开,开锅后用慢火煮15分钟取出,用冷水泡凉,把线绳解去即成。

猪生殖肠怎么做好吃

猪生殖肠做法如下:

主料:

猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克、葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。

做法:

1、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。

2、木耳、青红椒改刀三角片,姜切片,葱切段,蒜拍成茸。

3、锅加底油下葱、蒜炝锅,加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。

4、锅加底油,下入猪大肠爆炒,加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒,木耳翻炒,放入香油勾芡出锅。

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