绿豆怎么弄好吃降火快，清热的功效最好
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绿豆可以清热解毒去火，那怎样煮，解毒的功效最好怎样煮，清热的功效最好
绿豆可以清热解毒这个是真的。很多地方的人喜欢煮绿豆粥，就是用大米加少许绿豆煮粥吃。而广东这边的人喜欢去掉绿豆的皮，用绿豆肉做馅，做面包馅或艾籺馅。我认为绿豆的皮是解毒的还可治过敏。家人因晚上加班，回家时太饿了，太劳累了，空腹吃了四个螃蟹。第二天起床满脸通红，满脸肿涨。特别是脖子又红又粗，看了很吓人。自己本人并不知道，只知道头部、脖子发热。我看见这情况想可能是吃螃蟹过敏。当时医院又没有开门，赶紧抓了三把绿豆加热水去煮，煮干了又不停地加水。当绿豆刚刚好腰部断裂时，赶快把水倒出来，这时的水青绿青绿的。晾凉了吃了一大碗。大约40分钟左右，脸和脖子的红、肿胀渐渐消退。真的，没想到绿豆衣的解毒功效这么强大，只要一会儿所有红肿涨全部消退，恢复了原来的皮肤。这也是第一次认识绿豆的解毒功效。
很多人怕吃绿豆腰痛，确实阳气不足、脾胃寒冷的人尽量少吃绿豆。我也曾在云南吃了一顿绿豆衣煮芥菜的汤，肚子痛、腹泻了半天，吃了保济丸才好转。老一辈的人说把绿豆煮得烂烂的，不单可解毒还有补虚的作用，更加不会腰痛。不过我认为绿豆跟其它食物配伍更好，如绿豆、红豆、银耳、桂圆、莲子（去心）、红皮花生、枸杞、红枣等组成八宝粥，既可清热又可养颜。
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绿豆汤怎么煮最降火绿豆汤的简易做法
将绿豆清洗干净后，用沸水浸泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，因为绿豆清热之效在皮，所以不必要将绿豆煮烂，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，绿豆可以用来继续熬煮绿豆粥。
去火绿豆汤的做法
绿豆汤作为一款平价健康的去火佳饮，一直受到大众的喜爱。下面小编就教大家去火绿豆汤的做法。
1.首先我们将适量的绿豆浸泡在清水中3个小时以上，然后洗净备用。
2.在锅中倒入适量的清水，然后在倒入洗净的绿豆，开始大火熬煮20分钟。在关小火大概熬煮30分钟。熬煮时间大家自己来稍微掌握控制。
3.等绿豆汤熬煮好之后，根据自己的甜度口味在汤里适量放入白糖或者蜂蜜，这样口感会好一点，最后，用小碗盛出，就可以食用啦。一个去火绿豆汤就大功告成！
上火怎样去火最快
降火最快的方法是什么？
降火最快的方法需要从饮食、生活及情志等方面综合调节，必要时需配合药物治疗。
1.饮食调理：饮食上可以多吃一些清淡的、苦味的或性质偏凉的食物，蔬菜菜的如苦瓜、苦菊、芹菜、冬瓜、黄瓜等；水果类的如橙子、柚子、梨、苹果、葡萄、香蕉等；主食类的如绿豆、荞麦、青裸等。同时避免食用辛辣食物、油腻食物等。也可以饮用一些清热降火的茶，如菊花茶、莲子心茶、竹叶茶等。
2.生活及情志调节：另外，还需要查找并消除上火的原因，比如天气炎热引起的上火需要注意防暑降温；由于心情烦躁或发怒引起的上火需要平复心情，调整心态；同时注意避免过度劳累、保证充足睡眠，避免熬夜引起阴虚火旺等。
3.药物治疗：火热严重者，可以在医生的指导下使用一些中药治疗。上焦火热者，可选用牛蒡解肌汤疏风清热，化痰消肿；上中二焦邪郁生热者，可用凉膈散清上泻下；若火毒炽盛，三焦皆有火热，则选择黄连解毒汤泻火解毒，清泻三焦火毒。另外一些中成药也有较好的清热降火功效，如牛黄解毒丸、清火栀麦片、黄连上清丸等。
本内容由北京中医药大学东直门医院ICU副主任医师郭楠审核
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