榆树钱怎么弄好吃?榆树钱馒头怎么做
大家好,关于榆树钱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于榆树钱馒头怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
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榆树钱馒头怎么做
感谢邀请。榆钱是榆树的种子,长的圆形的薄片一样的,像小树叶一样,远远的看上去像一串串的钱币,所以被称为榆钱。春天的时候是榆钱生长的时候,所以在这个季节能够吃上非常美味的榆钱也是特别向往的,今年我也吃了几次榆钱的美食,平时经常用来做榆钱鸡蛋饼,蒸榆钱等等这样的一些吃法。榆钱做成馒头来吃,味道也是非常不错的,和平时蒸馒头的方法有所区别,接下来我就具体说一下蒸制榆钱馒头的具体方法。
首先准备以下食材:面粉,酵母,榆钱,五香粉,盐。
烹饪步骤:榆钱取回来以后一定要清洗干净,因为是野外生长的,所以一定要全部的彻底清洗。放入水中,加入一勺盐,浸泡30分钟,然后再用水清洗干净,把它放在一个筛子里面凉干控水。酵母放入温水中搅拌均匀,化开以后继续静置三分钟,让它充分溶解。把面粉放入面盆中,加入酵母搅拌均匀,然后放入榆钱,加入适量的温水,和成面糊状,然后盖上一层湿布把它放在温暖的地方醒至1.5倍大。醒好的面可以取出来,把它分成小剂子,每个小剂子都揉成圆形的馒头,揉好以后要放在面板上盖上保鲜膜,继续醒发20分钟。二次醒发好了以后才能进行蒸制,锅里放入水加热以后烧开锅,然后关火,把蒸笼铺上一层笼布,把蒸好的馒头,摆入蒸笼中,盖上锅盖。开大火,二次开锅以后继续蒸20分钟,然后虚蒸两分钟,就可以掀盖出锅,一锅热气腾腾的榆钱馒头就完成了。烹饪小提示:有些人特别喜欢吃花生,所以在蒸制榆钱馒头的时候,可以把花生先放入烤箱中烤熟,取出以后放入保鲜袋中,用擀面杖把它压碎,做成花生碎以后,放入面团中进行和面,和均匀以后就可以用来蒸馒头了,这样做出来的榆钱馒头加入了花生的脆脆的感觉特别好吃。做好了榆钱馒头也可以在调配一个料汁,把醋里面放上蒜,再放入香油,搅拌均匀以后搭配榆钱馒头吃,味道也非常不错。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,两个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝3800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!
黄榆树线怎么做好吃
食材如下:玉米面200,榆树钱适量,白糖30克
做法如下:
1.鲜嫩的榆树钱采回来后去除梗,然后用清水洗干净
2.将玉米面放入小盆中,然后再放入适量的白糖,喜欢甜味的可以增加用量,用筷子将白糖和玉米面混合均匀,然后放入洗净的榆树钱,榆树钱的用量可以增减
3.将玉米面和榆树钱用筷子拌匀,放入适量的凉开水,水要一点点加入,能将食材团成团就可以了,用手抓起一部分,然后团成圆球状,大小随意,稍微小点易熟,依次团好每一个,然后放入电饭煲中的蒸帘里,上气后蒸8分钟即可,蒸好后打开锅盖,将蒸好的团子放入盘中,稍微凉些即可食用!
的做法,蒸榆树钱.怎么做好吃,蒸榆树钱
主料
榆树钱
二碗
面粉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
酱油
适量
陈醋
适量
步骤
1.洗好的榆树钱放在容器里倒上面粉
2.撒盐慢慢的拌开,如果面太干了,可适当的喷点水,注意水不要太多了
3.锅里铺上屉布
榆树圈怎么做怎么蒸才好吃
步骤1
新鲜榆树钱摘洗干净,沥干水分。
步骤2
取一个大盆放入少量的榆树钱,然后撒干面抓拌均匀。
步骤
放入铺蒸布的蒸锅中。
步骤4
一层层铺好大火蒸制15分钟。
步骤5
蒸榆树钱的时候,准备好调料。
步骤6
取一个小碗加入葱花,蒜末,生抽,香醋,香油,盐,辣油拌均匀。
步骤7
蒸好的榆树钱取出后,拌上调料即可食用
OK,关于榆树钱怎么弄好吃和榆树钱馒头怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。