新加坡湘菜肥肠的做法
作者：本站原创
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【新加坡湘菜肥肠的做法】
1. 清洗肥肠,将大肠放入开水中煮5分钟,去除血水和异味。
2. 准备调料,将葱姜蒜切末,加入料酒、酱油、糖、醋、胡椒粉、鸡精拌匀。
3. 热锅凉油,将肥肠放入锅中煸炒,煸炒至金黄色。
4. 加入调料翻炒,最后加入适量的清水,煮至肥肠熟透。
5. 装盘,撒上葱花和香菜即可。
这是一道新加坡湘菜中的肥肠做法,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试这种做法,不妨来试试。
【新加坡湘菜肥肠的做法】
1. 清洗肥肠,将大肠放入开水中煮5分钟,去除血水和异味。
2. 准备调料,将葱姜蒜切末,加入料酒、酱油、糖、醋、胡椒粉、鸡精拌匀。
3. 热锅凉油,将肥肠放入锅中煸炒,煸炒至金黄色。
4. 加入调料翻炒,最后加入适量的清水,煮至肥肠熟透。
5. 装盘,撒上葱花和香菜即可。
这是一道新加坡湘菜中的肥肠做法,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试这种做法,不妨来试试。
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