粉肠煮了后怎么弄好吃 清炖粉肠的家常做法

作者:星座解析 -
粉肠煮了后怎么弄好吃 清炖粉肠的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答粉肠煮了后怎么弄好吃这个问题,清炖粉肠的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 汤粉的粉肠怎么做好吃
  2. 清炖粉肠的家常做法
  3. 粉肠怎么煮才好吃
  4. 熟粉肠的做法

汤粉的粉肠怎么做好吃

粉肠怎么做好吃

粉肠粥

材料:粉肠250克,米半碗,油,盐,料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺。

做法


1.把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走。

2.冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面。

3.用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净。

4.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈),把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗。

5.关水以后,放上1勺生粉。

6.用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净。

7.锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起:把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了。

8.处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠放进白粥里煮20分钟左右,放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了。

清炖粉肠的家常做法

猪小肠适量,猪肝适量,猪瘦肉适量,粉干适量,盐,鸡精,油适量,葱,辣椒,胡椒粉适量,豆芽/青菜适量。

粉肠怎么煮才好吃

锅装水,把粉肠,葱结,姜片,花椒下水开火,到几滴料酒进去,盖盖煮20-30分钟左右,喜欢软一些的可以再煮久一点都可以。

步骤3

捞出凉凉切短装盘。

步骤4

调酱,倒入酱油适量,拍两三颗大蒜,倒一点花生油即可

熟粉肠的做法

第一步,准备主材和辅料。先要准备一斤猪肉馅,半根猪肠。再加四两克淀粉,再准备一些细香葱,还有姜,生抽十三香等。

第二步,将猪肉馅放入一个大碗中,加入其它拌馅的香料,然后再放入三根小香葱的葱末,再加入生姜香油和盐进行搅拌。

第三步,准备一个塑料瓶把它去掉盖子,再把洗干净的猪肠套在塑料瓶上,把搅拌好的猪肉馅全部倒进去。之后再把整个猪肠放到锅里煮,煮了之后再放到蒸笼里蒸,只要看见整个猪场变成黄色了,那么粉肠就做好了。

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