油炸过的鱼怎么弄好吃(炸好的鱼怎么做好吃)

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油炸过的鱼怎么弄好吃(炸好的鱼怎么做好吃)

大家好,如果您还对油炸过的鱼怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享油炸过的鱼怎么弄好吃的知识,包括炸好的鱼怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 油炸过后的鱼块,怎么炒才入味
  2. 炸好的鱼块怎样做好吃
  3. 炸过的鱼块,怎么做好吃
  4. 炸好的鱼怎么做好吃

油炸过后的鱼块,怎么炒才入味

红烧鱼块做法:

主料;鱼肉

料头,蒜蓉,姜丝,冬菇丝

调味料;盐,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精粉,生粉

红烧鱼块做法:


1.鱼横切块,加盐`生粉,鸡蛋拌匀称,让生粉粘在鱼块上

2.烧油,180度下鱼块,先不要动鱼块,等15-20妙后,用产散开鱼块.炸到金黄,脆骨,(最好是等鱼块冷后再重炸一次),鱼块就更脆

3.锅里加少许油,把香菇丝,蒜蓉,姜丝,放下油锅爆香,后放鱼块,加水煮

4.勾芡:老抽加水,后加入生粉水,收汁,加入葱段,

5.出锅

炸好的鱼块怎样做好吃

方法是:

1、在锅中炒点糖醋汁,直接淋在鱼上,做糖醋鱼或者锅中放少许油,放3片姜片,3瓣蒜片,2节葱段,2颗八角,炒香,放入炸好的鱼,加开水没过炸好的鱼块。

2、用小火炖,再用大火收汁这样汤汁都会吸到鱼的味道里,非常的鲜美。

炸过的鱼块,怎么做好吃

鳕鱼排1块、鸡蛋1个、橙子1个、盐适量、面包糠适量、面粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、鳕鱼排去皮,切成小块。

2、加盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,橙子切开,挤出橙汁备用。

3、鸡蛋打散,鳕鱼块裹上面粉、蛋液、面包糠。

4、锅内倒入油烧至五成熟,放入鳕鱼块,小火炸至金黄色,捞出后用厨房纸将油吸干。

5、热锅倒入橙汁小火煮开,用水淀粉勾芡,浇在鳕鱼块上即可。

炸好的鱼怎么做好吃

主料:小鱼3两到4两(裹面粉炸好的)

干辣椒6个以上

植物油适量

辅料:尖椒6个左右

盐适量


1.先准备工作。红辣椒干剪碎

2.花生米烤箱烤熟剥皮打碎。不要太碎。后来想起来可以直接用酒鬼花生哈哈。花生辣椒干全有了??

3.小鱼干放到油锅里炸好。快起锅的时候放入辣椒干。根据自个能吃辣的程度放。小鱼干一般都是咸的。所以不用放盐。如果你买的是甜的鱼干就要适量放盐。我这个是老公弄的他理解错我意思变成炒的了。想吃。没法子。

4.最后就是把馓子、鱼干、花生碎、还有其他的菜依次放在煎饼上卷好。我是早上吃的所以没有单独的炒菜。卷的时候要注意手法。尽量卷的紧些。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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