双虾怎么弄好吃(双虾怎样做才好吃)
作者:小编原创
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老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于双虾怎么弄好吃和双虾怎样做才好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享双虾怎么弄好吃以及双虾怎样做才好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
双虾怎样做才好吃
先煮熟再清炒因为双虾的外壳比较硬,直接清炒的话很难入味,口感也不够鲜嫩。而先煮熟能够软化虾壳,同时也能让虾肉更加鲜嫩,最后再清炒能够让虾肉吸收更多的调味汁,口感也更好。如果想让双虾更加美味,可以在清炒之前先将虾身切开,加入蒜末和姜片炒香,最后加入葱花和适量的酱油炒匀即可。
双双虾怎么做
1.买回新鲜游水虾。
2.把虾头剪掉,虾尾剪掉,在把虾线去掉,然后中间剪开。
3.切4瓣蒜末。
4.放黄油炒香蒜末。
5.放虾炒,变红色后,放牛奶
(这里用到的是特仑苏牛奶。)
6.放盐,和生粉。
7.收汁8.撒上一点黑胡椒粉,拌均匀9.盛盘
蒜蓉双虾的正宗做法
主料
大虾10只
辅料
大蒜瓣10瓣左右
红尖椒2-3根
小香葱2-3根
调料
精盐1/2匙
生抽1/2勺
色拉油1勺
做法步骤
1.大虾提前解冻,清理干净。
2.纵向对半切开,但不要切断,尾巴连着。
3.大蒜瓣、红尖椒和小香葱去蒂、洗净后,切末。
4.蒸锅放水烧滚后,放入虾,隔水蒸5分钟。
5.蒜末、辣椒末、小香葱末,入油锅翻炒。加入盐和生抽调味。
6.趁热将炒好的佐料末浇在蒸好的虾上即可。
两头大虾怎么做好吃
做法如下,两头大虾去虾皮虾线虾壳清洗干净剁碎。内放油放葱姜炒香再倒入剁碎的虾肉翻炒再倒入切好片。的冬瓜片片刻加入适量的清水大火烧开,小火慢煮快熟时,加入食用盐香菜末,淋入少许香油即可食用,。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。