清炒小南瓜湘菜的做法
作者:星座大神
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【清炒小南瓜】
清炒小南瓜是一道湘菜菜谱,以其清爽的口感和鲜美的味道深受食客喜爱。制作方法简单,步骤如下:
所需材料:
- 小南瓜 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、生抽适量
- 食用油适量
制作步骤:
1. 将小南瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。
4. 加入小南瓜翻炒,加入适量盐、糖、生抽调味。
5. 继续翻炒至小南瓜变软烂,汁液浓稠即可关火。
清炒小南瓜是一道简单美味的湘菜菜谱,不仅口感清爽,而且营养丰富。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道美味的清炒小南瓜。