大家好，今天给各位分享排骨烧南瓜怎么弄好吃的一些知识，其中也会对南瓜红烧排骨的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 小排烧南瓜怎么做
2. 南瓜烹排骨怎样做
3. 土豆烧排骨的做法 最正宗的做法
4. 南瓜红烧排骨的做法

小排烧南瓜怎么做

1、排骨半根，南瓜1个，辅料，姜些许，大蒜半个，黑椒汁2汤匙，鲁花酱油1勺，玉米淀粉些许，胡椒粉些许。

2、南瓜开帽子，用汤勺挖空籽，慢慢一点点掏干净。3、排骨洗干净后控干水，加入所有调料拌匀，再加入姜蒜，稍微腌制一会入入味。

4、水开后入锅蒸25至30分。5、排骨蒸好出锅，稍拌匀，加入南瓜盅。

6、进蒸锅蒸至南瓜熟，大约需要20分钟左右出锅。

南瓜烹排骨怎样做

步骤1

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排骨加姜片、拍碎的蒜瓣、少许料酒下水焯至水开，然后把排骨捞出来用清水冲洗干净

步骤2

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南瓜切块，铺在砂锅底，然后放上姜片和蒜瓣，加水没过南瓜

步骤3

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把排骨放进去，加入少许料酒、生抽和老抽，盖盖大火煮开，转中火炖半小时

步骤4

炖的过程中可以煮两个鸡蛋，剥壳放入肉汤中，加少许盐继续煮

步骤5

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成品，肉香带着南瓜的清香，一点也不腻

土豆烧排骨的做法 最正宗的做法

1、食材：排骨1000克、土豆5个、小米辣5个、大蒜6瓣、生姜一大块、八角2个、豆瓣酱适量、酱油适量、小葱3颗、花椒10粒、料酒两小勺。

2、土豆削皮切成小块，放入水中备用，生姜大蒜切片，小米辣切丁，两颗葱切段，一颗葱切沫。排骨洗净，放入冷水锅中，加入料酒适量，生姜3片，葱段适量，煮至水沸腾，用汤匙撇去浮沫，捞出排骨，再用清水洗净备用。

3、炒锅中加食用油，倒入备好的排骨翻炒，放入5粒冰糖（目的是上色），炒至冰糖化开、排骨表面微黄即可，装盘备用。

4、锅中倒油，加入生姜大蒜炒香，放入花椒粒、八角，接着放入两勺豆瓣酱炒出红油后，倒入排骨，翻炒两下，加入清水（凉水开水啤酒皆可），水可以多一点，没过排骨。锅中加入少许酱油，一小勺耗油。

5、大火煮至沸腾，盖上锅盖转小火，40分钟后（时间根据排骨的大小进行调节），倒入土豆，大火煮开后转小火，20分钟后加入小米辣丁，再煮10分钟，撒上葱花，就完成了。

南瓜红烧排骨的做法

1、食材：排骨265g，南瓜250g，豆豉10g，小葱1根，生抽2勺，胡椒粉，淀粉，盐，油适量。

2、备好材料3、排骨剁小块，加盐、生抽、胡椒粉拌匀，再加少许淀粉拌匀，最后淋上油加入豆豉拌均匀腌制1小时以上。

4、南瓜去籽去皮切块，摆放盘里。5、把腌制好的排骨放在南瓜上。

6、把南瓜排骨放入蒸汽炉蒸30分钟。7、蒸好后撒上葱花就可以了。

关于排骨烧南瓜怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。