配方及做法流程

# 配方
- 拌粉:250克
- 牛肉末:100克
- 猪肉末:100克
- 蒜末:50克
- 姜末:50克
- 葱花:50克
- 酱油:100毫升
- 香醋:50毫升
- 糖:30毫升
- 辣椒油:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
# 做法流程

1. 将拌粉的面条煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入牛肉末和猪肉末煸炒至变色。
3. 加入蒜末和姜末继续煸炒,出香味后加入酱油、香醋、糖、辣椒油、鸡精和盐翻炒均匀。
4. 加入适量的水,煮沸后加入煮熟的拌粉,拌匀。
5. 最后,加入适量的葱花拌匀即可。
# 适用人群
适宜人群:成年人、儿童、老年人以及素食者。
# 注意事项

1. 拌粉的面条需要煮熟,避免口感不良。
2. 牛肉末和猪肉末的比例可以根据自己的口味进行微调。
3. 拌粉中的酱油、香醋、糖、辣椒油等调味料的用量可以根据个人口味适量调整。