巴西龟怎么弄好吃？巴西龟的做法及食用方法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下巴西龟怎么弄好吃的问题，以及和巴西龟的做法及食用方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
巴西龟怎样做才好吃
原料：
巴西龟适量
辅料
盐适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
葱段适量
干辣椒适量
蒜适量
1.锅内热油，倒入巴西龟炒干水分。
2.下姜蒜干辣椒翻炒。
3.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
4.倒入开水、放入葱段。
5.盖盖中小火煮至汤汁浓稠，中途加盐。
6.最后加白糖、鸡精调味即可。
巴西龟肉红烧好吃吗
很好吃的
巴西龟的食性杂，胃口大生长速度很快，巴西龟的肉质细嫩，还含有大量蛋白质以及脂肪，营养丰富乃滋补佳品。
红烧巴西龟
将胡桃肉研成肉沫，枸杞洗净，将乌龟放入盆中，加热水约40度，使其排尽尿，去头，足，龟壳，内脏，洗净切块，将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉，反复翻炒，加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡精汤，清水适量，再加冰糖，枸杞，胡桃肉末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖，至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，就好了。
巴西龟能不能吃，好吃不要是能吃，怎么做着好吃
可以，巴西龟早期就是当作肉龟引进的。爱龟之人喜欢宠养，但是巴西龟也是能吃的。其实很多的大型养殖场，饲养的巴西龟就是贩卖给酒店做菜肴的。
巴西龟又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快。
巴西龟是可以吃的，肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。
巴西龟的做法及食用方法
1、将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。
巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块
2、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒
加入生姜片，葱节，花椒，黄酒，酱油，鸡清汤，清水各适量。
3、再加冰糖，枸杞，胡桃肉碎末，先用旺火烧开，再改用小火煨炖。
至龟肉熟烂，用味精调好味，翻炒几下，盛入碗内，饮汤吃龟肉即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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