其实炒罗非鱼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒罗非鱼家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享炒罗非鱼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 酱爆鱼罗非鱼的做法
2. 爆炒罗非鱼片
3. 炒罗非鱼块的做法
4. 炒罗非鱼家常做法

酱爆鱼罗非鱼的做法

食材：罗非鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜 1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙

做法：1、葱切段，姜切丝，蒜切片，罗非鱼肉切丁，黄瓜切丁，红椒切圈；

2、罗非鱼肉丁中加入料酒，盐，糖，味精，腌制10分钟；

3、黄豆酱用水调好；

4、锅中油烧热，放入罗非鱼肉丁，炒至变色，加入黄瓜，稍微加热后捞出；

5、另起油锅，待油五成热，放入红辣椒、葱段、姜丝、蒜片煸出香味，再加入提前调好的黄酱汁；

6、待酱汁变得粘稠，放入主料翻炒两次即可装盘。

爆炒罗非鱼片

食材：罗非鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙

做法：1、葱切段，姜切丝，蒜切片，罗非鱼肉切丁，黄瓜切丁，红椒切圈；

2、罗非鱼肉丁中加入料酒，盐，糖，味精，腌制10分钟；

3、黄豆酱用水调好；

4、锅中油烧热，放入罗非鱼肉丁，炒至变色，加入黄瓜，稍微加热后捞出；

5、另起油锅，待油五成热，放入红辣椒、葱段、姜丝、蒜片煸出香味，再加入提前调好的黄酱汁；

6、待酱汁变得粘稠，放入主料翻炒两次即可装盘

炒罗非鱼块的做法

食材：罗非鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙

做法：1、葱切段，姜切丝，蒜切片，罗非鱼肉切丁，黄瓜切丁，红椒切圈；

2、罗非鱼肉丁中加入料酒，盐，糖，味精，腌制10分钟；

3、黄豆酱用水调好；

4、锅中油烧热，放入罗非鱼肉丁，炒至变色，加入黄瓜，稍微加热后捞出；

5、另起油锅，待油五成热，放入红辣椒、葱段、姜丝、蒜片煸出香味，再加入提前调好的黄酱汁；

6、待酱汁变得粘稠，放入主料翻炒两次即可装盘

炒罗非鱼家常做法

关于这个问题，材料：

罗非鱼一条、洋葱半个、姜片3片、蒜末适量、红椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量、油适量

做法：

1.将罗非鱼洗净，斜着切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制约10分钟。

2.将洋葱切成块状，红椒切成丝状备用。

3.热锅加油，放入姜片和蒜末爆香。

4.放入腌制好的罗非鱼片，煎至两面金黄。

5.加入洋葱块和红椒丝，翻炒均匀。

6.加入盐、糖、生抽、料酒调味，翻炒均匀。

7.最后勾芡即可装盘。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。