今天给各位分享苦菊拌馓子怎么弄好吃呢的知识，其中也会对苦菊馓子的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鲜苦菊的做法
2. 酒店苦菊拌馓子加芥末吗
3. 苦菜凉拌馓子的凉拌方法
4. 苦菊馓子的做法

鲜苦菊的做法

鲜苦菊是夏天常吃的一种消暑菜，味轻苦可以用来凉拌，拌时洗净空干水切成一断，放入蒜沫盐味精香醋就是一道美味谅菜，也可用馓子拌苦菊用馓子和苦菊拌在一起放入盐和味精鸡精香油蒜泥就成为一道美味馓子拌苦菊，此苦菊虽味苦有消炎作用夏天多吃一点对身体好。

酒店苦菊拌馓子加芥末吗

不加。食材清单：馓子一把，苦菊一把，大蒜3瓣，盐少许，香醋半勺，生抽半勺，香油一茶勺，白糖5克，丁香鱼适量。

烹饪步骤：

1.苦菊一把用淡盐水浸泡半个小时，苦菊捞出控水，一分为二，蒜切沫，馓子一把掰长段。

2.苦菊里加了蒜沫，盐香醋生抽白糖香油丁香鱼拌均匀，拌好的苦菊加了掰好的馓子拌匀。

苦菜凉拌馓子的凉拌方法

用料

苦菜、一把馓子、生抽、香油、醋、糖、盐

步骤1

苦菜清洗干净沥水

步骤2

馓子2小把

（超市都有卖的）

步骤3

沥好水得苦菜，放入大点的容器

步骤4

加少量食盐

步骤5

加少量生抽

步骤6

加适量麻油

步骤7

加适量食用醋

步骤8

加少量鸡粉

步骤9

戴上一次性手套，用力搓揉搅拌10次左右

步骤10

加适量白砂糖继续搓揉均匀即可装盘

步骤11

加两把小馓子，把馓子拧碎

步骤12

搅拌均匀即可

苦菊馓子的做法

主料:苦菊300克、馓子100克辅料:油适量、盐3克、鸡粉2克

1.

苦菊掰开洗干净控去水分,馓子截成长段。

2.

锅中倒入油烧热后,加入苦菊翻炒。

3.

紧接着放入馓子翻炒。

4.

大火翻炒几下,加入食盐。

关于苦菊拌馓子怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。