牛肉炒洋葱怎么弄好吃(洋葱爆炒牛肉做法)
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本文目录
黄牛肉炒洋葱做法
用料
黄牛肉220克
洋葱一个
淀粉一勺
生抽两勺
糖1克
姜片
盐1克
耗油一点
胡椒粉一点
鸡精粉一点
辣椒酱一点
做法步骤
步骤1
黄牛肉,洋葱洗干净切片
步骤2
把切片后的牛肉倒入上述调料和花生油一丁一起搅拌均匀腌制半小时
步骤3
热锅翻炒腌制好牛肉至半熟起锅
步骤4
热锅炒洋葱至八成熟倒入半熟牛肉一起炒一会即可!
牛肉粒炒洋葱的做法
1.
将200克牛肉切成1厘米x1厘米的粒状,切牛肉要逆着牛肉的纹路切。用10ml油、1勺料酒、1勺生抽、3克盐、10克生粉以及5克孜然粉腌制牛肉10分钟。然后,将20克蒜、10克姜、20克小尖椒以及50克洋葱切好
2.
锅内倒入30ml油,等油烧得很热后将之前腌制好的200克牛肉粒倒入锅内快速翻炒熟后盛出
3.
锅内热10ml油,爆香20克蒜、10克姜、20克小尖椒。
4.
放入50克洋葱翻炒,加3克盐。
5.
待50克洋葱炒到稍软后放入之前炒好的200克牛肉粒,再加入3克孜然粉以及3克白芝麻粒,继续翻炒,再淋入半勺生抽,翻炒一下即可。
6.
出锅装盘
洋葱炒牛肉的做法第一名厨
1、准备材料:胡椒粉20克、油20克、生抽20克、盐10克、青椒50克、洋葱100克、牛肉100克。
2、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。
3、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。
4、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可
洋葱爆炒牛肉做法
1、主料:牛肉
(后腿)250克,洋葱1个,鸡蛋2个辅料:木耳
(水发)100克,调料:料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,姜3克,植物油35克。2、把牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将鸡蛋磕到碗里,打匀,备用。
3、把洋葱洗净,切成片或者丝。锅里放油,烧热,先把打匀的鸡蛋液放到锅里快速炒,炒成一块一块的,盛出来,备用。
4、锅内油热,放入姜葱煸香,放入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,再放入洋葱煸炒片刻后,再放木耳,加适量的水继续煸炒到牛肉熟透,最后,放炒好了的鸡蛋块儿,煸炒入味,放点儿味精就可以出锅啦。
关于牛肉炒洋葱怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。